Name: 湖池屋 Ｐｏｔｏｔｔｏ＋ アボカドオイル×アボカド＆チーズ味
Brand: 湖池屋（KOIKEYA）
Rating: 3.6 (24 reviews)

#チーズ #スナック #ポテトチップス #アボカド湖池屋ポテトチップス・スナック

3.6

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るぷすさん



3 味が分からない
発想が面白いと思ったので。
ざくっとした食感で揚げてないのでさっぱりしてます。
塩気は結構ありますが、アボカド味もチーズ味もほとんどわからない。
アボカドオイルの香り？がほんのりあるくらいです。

8年前 3 0

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商品詳細

ポテトスナックの“乾燥対策”！？食べて“美腹”の新習慣

湖池屋では機能性オイルを気軽に楽しみながら、ポテトスナックの“乾燥対策”を実現できる新商品の開発に取り組みました。多数の候補から、消費者に馴染み深く、機能性オイルとしての特徴とおいしさを兼ね備えたオリーブオイルとアボカドオイルを選択。自身で調整しながら素材の味わいを楽しめるよう、エクストラバージンオイルを別添としました。また、カロリーを抑えるためにノンフライ技術を活用し、そこに機能性オイルを加えることで生地に潤いを与え、風味を最大限に引き出すことに挑戦しました。
そして、試行錯誤の末、とってもいいオイル(機能性オイル)をノンフライポテトチップスにかけて仕上げるポテトチップス「Pototto+」が完成しました。