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なかなか
ヤマザキ製パンから販売されている、オリジナルスイーツです。フルーツタルト 4種のフルーツ です。
「さっくりとしたタルト生地にマーガリンを塗り、スポンジケーキを入れることでタルト台への水分移行を防ぎ、サクサクとした食感を持続させます。その上にカスタードクリームを絞り、上面に苺、キウイ、黄桃、パインをトッピングしました。」
もともとホールケーキとかを出しているヤマザキ製パンのスイーツだからってのもあるとは思いますが、目立たないところで、案外スポンジケーキの生地がおいしくて(笑)。カスタードクリームもたっぷりとのせられていて、フルーツは色とりどりで、きれいなフルーツタルトでした。