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さくっとは、あのパン🍞
新商品、¥108と安いので買ってみました。
表面一面に粉砂糖かかってたので、パン生地はデニッシュかなぁと思いましたが…ヴィドフランスさんの「さくっとフランス」の生地を渦巻きにしたものですねぇ。「さくっとフランス」はメーカー違うけど、パスコの塩バターパン6個入りを大きくしたようなイメージ。リーンなフランスパン生地に油脂が練りこまれてる感じで、焼くとカリッとします。
こちらは渦巻き状に甘いカスタード味のバニラクリームが巻かれていて、ちょっと固まってそぼろみたいになってます。
焼かないと固いのでトーストおすすめです。