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- クチコミ：2件
- メーカー：コーミ
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5 本格的な辛さ
台湾ラーメンっていえば味仙やね。コレ、味仙が監修した袋麺の台湾ラーメン。コーミソースのコーミが販売しちょるんよ。味仙の台湾ラーメンってカップ麺は食べたけど袋麺は食べたことなかったんよ。昨日作った肉味噌が残ってたもんで、のせて食べたら丁度ええと思たワケ。袋の中には麺とスープ。スープはレトルトパウチに入っとるんよ。鍋で麺を茹でとるあいだ、別の小さな鍋にレトルトを開封してスープをイン。水を加えて沸騰させたらスタンバイOK。麺が茹で上がったらドンブリに移して、温めておいたスープを上からドーンとかければ出来上がり。チョイ手間かかるやね。でもコレ、スープの中にひき肉がけっこう入ってるんよ。ビックリ。残りものの肉味噌をアドオンしたけど必要ないくらい。ニラだけ追加すれば十分やん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ...お！本格的な辛さやん。ズンっとくるんよ。水が必要なほどじゃないけどね。麺はどやろね。ズルズルズル... 細めなんやけど食感がしっかりしててええ感じ。スープに入った肉味噌も旨味十分やん。なかなか満足度高いわいな。箱入りの2食セットもあるんやて。そっちは乾燥ニラも付属してるらしいんよ。そしたらもう何もいらんわ。お手軽に本格的な台湾ラーメンが味わえるなんてええやん。ごちそうさま。関係ない話やけど、コレ買ってからゲーセンでUFOキャッチャーしたらアーニャがゲットできたんよ。ドロボーネコにあげたわいな。3
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7 無添加
オイスターソースってくさみがありそうで手が出せなかったのですが、どうしても料理で必要だったのでこちらを購入してみました。
ドロドロしていて明るい茶色の液体です。これだけでも舐めたくなるくらい、旨味のあるいい匂いがします。原材料で気になるところと言えば加工デンプンくらい。化学調味料無添加、着色料不使用。青椒肉絲を作るのに重宝します。
何度もリピしていたのですが、売ってない地域に引っ越してしまった為、よくある黒い水あめのようなオイスターソースに替えたところまずにおいで うっ となってしまいました。料理に少しでも入れ過ぎればくさみが気になるし味もなんだか胸焼けするように気持ち悪い。
やっぱりこれじゃなきゃだめです。全国で取り扱って欲しい〜〜！1 -
6 名古屋名物台湾ラーメンの味を家庭で楽しめる
台湾ラーメンといえば名古屋を代表するソウルフード。
いろいろなお店で台湾ラーメンがメニュー化されてますが
やはり味仙の台湾ラーメンは別格でしょう。
しかも味仙には何店舗か系列があり、本流といえるのは2
