「ヤマダイ」のクチコミ(41～60件)

5 思っていたより濃厚
夜中だったので、少しあっさりしたカツオを選んだけど、カツオの優しい香りなのに意外とこってりした味わいでビックリした。でもおいしかった。

4 添付辛たれは全部入れる！
ニュータッチ、私のいる地方ではほとんどみかけないかも？
スーパーのフェアで母が買ってきた記憶です。
辛さの調整ができるのはいいですね。
って、もちろん全部入れるに決まってる！笑

4 在庫処分？
ヤマダイの台湾まぜそば。イオンでセールしとったんよ。なんや気になったもんで帰宅してからネット検索したら今年の3月に「名古屋THE･台湾まぜそば」ていう商品が新発売されとったんよ。在庫処分かーい。しかもこっちは「名古屋発台湾まぜそば」っていう商品名。名古屋発でどこ行くねん的な。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体ソースとふりかけ。かやくを入れたら熱湯を注いで4分、液体ソースをインしてふりかけをトッピングすれば出来上がり。おや？パケに卵黄ソース入りって書いてあるんやけど、卵黄ソースの入った小袋がないやん。ひょっとして液体ソースの中に含まれとるって話？有り難みが薄れるわいな〜。気を取り直して混ぜ混ぜしていただきまひょか。ズルズルズル... むん。太めの麺は噛みごたえがあってええ感じやん。ソースの味は辛味噌やね。トッピングは海苔が目立つんやけど、鰹節粉末も入っとるもんで、魚粉まぜそばっぽい感じもするんよ。肉がしょぼいわ。大豆加工品でサイズが小さいもんで、どこへ行ってか分からなくなるんよ。まぁいろいろ課題があったからこそ新しい商品が開発されるんやろね。ごちそうさまでした。

3 初めて食べたカップ冷やし中華…^^;
冷やし中華もカップ麺も大好きな私ですが、よく考えたらカップの冷やし中華って食べたことがない…。
そしたらスーパーで税別198円で売ってたので、試しに買ってみました。
ただ正直な感想ですが、あまり自分の好みじゃなかったです…(^_^;)
作り方は麺とかやくをお湯で戻して、麺を解して湯切りして、冷水にさらして水切りするのを2〜3回繰り返し、最後にタレを絡めて紅生姜を添えて、と言う手順。

6 美味しい
ちょうど良い辛さのスープが美味しい！
飲み干したくなったけど体には良くなさそうなので少しで我慢。麺も好みの硬さで好きだし、ちょっとついてるもやしもいい。また買っとこう。

6 満足しました。
やくみはチャーシュー、背脂加工品、玉ねぎ、ねぎ。
チャーシューは小さいのですが弾力があり、味付けも美味しいです。
つぶつぶの背脂は乾燥した加工品として入っています。
玉ねぎ、ネギは噛みしめると素材の味がします。

3 辛さ調節できます
高評価なので、申し訳ないのですが、私には臭くて美味しいとは思えないです。何の匂いなんでしょう？日本の調味料にはないニオイ…
辛さは調節できますが、全部入れたら結構辛いです。辛さは丁度良いです。

4 もはやカップ麺とは思えぬ
凄麺よアンタもかと言いたくなるわいな。だってコレ夏季限定なんよ。思わず手が伸びるっしょ。今日なんか暑いから食べるっしょ。てなわけでサッサと実食するわいな。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体タレと紅生姜。かやくを麺の上に開けて熱湯を注いで5分。湯切りするんやけど、できるだけ冷やしたほうが美味しいって書いてあるもんで、氷水を入れて混ぜては捨てを数回ほど繰り返したわいな。これがアンタなかなかエラい作業なんやで。ワカメが湯切り口を塞ぐと湯切りできなくなるんよ。ワカメさんワカメさん申し訳ないけどそこどいておくんなましって具合に箸でワカメを遠ざけつつの湯切り作業なんよ。しかも氷が残ると味が薄まるって注意書きまであるもんで、氷さん氷さんいらっしゃいましたら出てきておくんなましって具合に探し出さなきゃいかんのよ。大変な作業を終えたらやーっと液体タレをインできるわけ。最後に紅生姜をトッピングすれば出来上がり。フーッ。ほないただきまひょか。麺をズズズ... むむーっ！ツルツルのシコシコやん！こりゃ本格的だわ。もはやカップ麺とは思えぬ食感。ビックリやん。タレの味付けも甘酸っぱくて丁度ええ感じ。惜しむらくは具材やね。海藻サラダ風とはいえワカメとキクラゲだけってのは寂しいわいな〜。せっかく紅生姜を付けてくれたんやし、キュウリは難しいかもしれんけど、ハムと錦糸タマゴはほしいやんか〜。せめて刻み海苔だけでも〜。それくらい自分で用意せいって話かもしれんけどね〜。でもやっぱカップ麺にはオールインを期待したいわいな〜。...と欲は尽きないのであった。

7 まさに逸品！
先日食べた鶏塩ラーメンが美味しかったんよ。そんとき思たんよ。そういや凄麺シリーズにも鶏しおの逸品ってカップ麺があったやんて。まだ食べとらんかったんよ。そもそも近所のスーパーには売ってらんのよ。それがアンタ、先日となり町のスーパーまで行ったときに見っけたんよ。これだからスーパー巡りは奥が深いんよ。こっちで売ってへん商品があっちじゃフツーに売ってたりするわけ。不思議やねー。感心しとる場合やないねん。さっさと実食せな。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと香ばし鶏油。かやくを麺の上に開けて熱湯を注いで待つこと4分。麺をほぐしてから液体スープをインして最後に香ばし鶏油を入れて出来上がり。黄色く澄んだスープが食欲をそそるやん。ほないただきまひょか。まずはそのスープから。ズズズ... おー美味しい♪ アッサリしとるのにコクが深いんよ。鶏の旨味と塩味のバランスが絶妙やん。名古屋コーチンの旨みを凝縮したんやて。ええやん、ええやん。そして麺。凄麺のノンフライ麺やから言わずもがなやね。ツルツルしこしこで美味しいやん。具材は鶏肉団とチンゲン菜とクコの実。クコの実って何？東南アジア原産のナス科の植物の実やて。美容や健康にええらしいで。赤い色がアクセントになってええやないけ。それより何より鶏肉団子が6つも入ってて嬉しいねん。麺を食べて鶏肉団子を食べてと繰り返したんやけど、なんと鶏肉団子が余ったわいな。なんて贅沢なハプニング。最後に鶏肉団子のパクリパクリラッシュやねん。こんな事態は滅多に起こらへんでー。アッサリなのにコク深く上品なスープに美味しい麺と鶏肉団子6つとくりゃアンタ、満点あげたるわいな。あー美味しかった。ごちそうさまー！

3 バター臭が辛い
スープの味は良いです。
ただし、そこに絡む麺がイマイチ。
バターの風味が色濃く残る麺を食べたいか？と言うと、そこまで達してない感じ。

4 焼あごと鰹節だしのスープ
ヤマダイのカップきつねうどんです。かやくは先入れ、スープの素は後入れタイプです。熱湯を注いでから3分ではなくて5分待ちます。つるんとした麺と焼あごと鰹節だしのスープがよく合います。お揚げもおいしかった。安くて良いですね。

5 見た目より辛いぞ、旨いぞ
見た目、そう辛くなさそうな色合い。
ってか、赤い＝辛い。って固定概念があるから、
ソースを混ぜても薄い色の麺を見て、大丈夫じゃない？っと安易に啜ってみたら、むせた。
辛い物は啜ってはいけません。

5 やっぱり凄麺、美味しかったです。
セブンで購入しました、お値段税込み\235(商品情報詳細が間違ってるかも)。
セブンの凄麺販売は今年に入って二品目(前回は京都背脂醤油)。
今後も続くのでしょうか。
凄麺好きなので期待してしまいます。

4 朝ラーにピッタリ
今朝は青森ラーメンを食うべ。朝からラーメンかいな？んだ。最近めっきし辛麺が続いたもんで。あっさり系のラーメンで朝ラーすっとよ。...全国のご当地ラーメンを食べているうちに文章まで方言ゴチャ混ぜ状態になってきたわいな。さて、今回いただくのは凄麺の青森煮干中華そば。以前「中みそ」という弘前の味噌ラーメンを食べたけんど、醤油ラーメンもあるんやね。調べてみると、煮干をふんだんに使った醤油ラーメンが親しまれてるらしいんよ。フタを開けると小袋がつ。かやくと液体スープと後入れかやく。後入れかやく？ふむふむ、麩とネギが後入れなんやね。先に焼豚とメンマを入れて熱湯を注いで4分。液体スープと後入れかやくを入れれば出来上がり。液体スープを入れるとけっこう濃い茶色になったわいな。まずはスープから。ズズズ... 濃ーい！濃口の醤油味やわ。しかもすんごくニボニボしてる。煮干醤油がドーンって感じ。あっさり系ではなく濃厚でもなく、濃口系というのがピッタリかも。寒い青森の気候に育まれた味なんやろか。次に麺。ちぢれの少ない中太ストレート。凄麺やから食感はお墨付きやん。そして具材。焼豚は円形。小さくて薄いけどペラペラじゃないんよ。噛めばしっかり豚肉の味がする。メンマはコリコリで丁度いい固さ。麩をパクリとやれば... 熱っつーい！またやってもうた。毎回のパターンやね。麩はスープを吸い込んで熱々だっちゅーの。てな感じで、全体的に和風ラーメンという印象やね。煮干と醤油がメインで、脂は少ししか浮いてないし。昔ながらの旅館の朝食ってさ、塩鮭とか佃煮とか濃い味のものがちょこちょこ出てくるじゃん。ああいう系統やね。なのでまぁ朝ラーにちょうどええんとちゃう？ほなまた。

6 微妙なリニューアル
さて、今回もまたリニューアル前後のカップ麺を食べ比べするんよ。どのカップ麺かだと思う？なんと、凄麺の長崎ちゃんぽん！一番お気に入りのヤツなんよ。どこがリニューアルしたのかチェックするんよ。え？またやったのかって？はい。やってもうたんよ。コレ、先月リニューアルされたんやけど、翌日にスーパーに探しに行ったんよ。見っけ＆購入＆帰宅の速攻プレーしたわけ。そしたらアンタ、リニューアル前の商品やないけ。ガックシだわ。え？よく見ずに買うからだろ？はいそのとおり。え？説明書を読まないタイプだろ？はいそのとおり。え？組み立て家具を作ると失敗するだろ？はい、ネジが1個あまるんよ。え？アホか？はいはい、どうせ単細胞のオッチョコチョイですよ！ほっといてんかー。そのおかげでこうして食べ比べできるわけやん。さて、気を取り直して食べ比べスタート！まずデザイン。微妙に違うだけやから判りづらいんよねー。ちなみに写真左がリニューアル後でんねん。間違い探しクイズみたいやん。フタを開けると... 小袋が3つから2つに減ってるやん。以前は粉末スープと調味油だったのが、リニューアル後は液体スープになったんよ。熱湯を注いだ後の待ち時間は5分で変更なし。次に出来上がりの見た目。むむ！海老団子とカマボコの数が増えたやん。しかも海老団子は大きくなったわいな。イカの数は減って小さくなった？こりゃ微妙でんがな。海老が好きな人もいればイカが好きな人もいるでしょ。いよいよ味を比較。まずはスープから。ズズズ... ズズズ...（2回分）むむー！リニューアル後のほうがマイルドやん。角が取れた感じ。液体スープの成せる業やね。でもなぁ、リニューアル前の味のほうが好みかも。粉末スープの少し尖った塩味に調味油で動物性脂を足す構成のほうがガツンとくるんよ。ほんの少し豚脂の匂いがしてトンコツ寄りなんよ。ちなみに麺は同じ。海老団子以外の具材の味もほぼ同じ。大きな違いは海老団子とスープってわけ。この違い、ほかの凄麺ファンはどう見るかいな。レビューを楽しみに待つとしよか。それにしても丼タイプのカップ麺2個はなかなかのボリュームでござった。ゲプッ。

5 すっきりスープとめちゃうまチャーシュー
本日いたたくのはヤマダイ凄麺の佐野ラーメン。関東で生まれ育ったので栃木へは何度も遊びに行ったけど、佐野ラーメンを食べる機会はなかったわいな。佐野ラーメンの特徴は透き通った醤油味のスープと平打ち麺なんやて。こちとら最近あっさり系のラーメンを何種類か食べてきたからだいぶ味覚が鍛えられてきたんよ。ほなぼちぼちいきまひょか。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと... 出た！レトルト調理品。いよっ！待ってました！生チャーシューやん生チャーシュー！こりゃ楽しみだわい♪ かやく（ネギだけ）を入れたから熱湯を注いで5分。麺をほぐしてから液体スープを投入して最後にチャーシューをトッピング。あらま、メンマくんも隠れてたんね。こんにちは。早速いただきまひょ。まずはスープから。ほほう、こりゃホントに透き通ったスープやないけ。ズズズ... うむ。素直に美味しい醤油味のスープ。すっきりしてて飾らない感じなんよ。飾りじゃないのよスープは、ハハハン♪ 失礼つかまつった。コテコテやギトギトとは無縁のスープやね。次に麺。凄麺らしい弾力とコシ。平打ち麺は舌に接する面積が多いためか、あっさり系スープなのに麺を口に入れただけでスープの味をしっかり感じるんよ。相性いいんやね。しかも表面がツルツルやからチュルチュルーッと口に入ってくるわいな。そして具材。なんてったってアイドル... 失礼... なんてったってチャーシュー。すんごい肉厚なんよ。カップ麺の具材とは思えない貫禄。パクリとやればアンタ、肉の味がドドーンとくるわけ。めちゃうまやん。このカップ麺の印象ぜんぶ持って行っちゃうらいの勢いだわ。うんまー。あと20円高くしていいからもう1枚ほしいわいな。替え玉ならぬ替え豚とかできんかいな。アホなこと考えてるうちに食べ終えてもうた。熱量360kcal、食塩5.6g。安心して食べられたんよ。ごちそうさまでした。

5 全力のカツオ
コレ、昨年テレビ番組で高評価を得たカップ麺。ヤマダイ凄麺の静岡焼津かつおラーメン。でも正直いってあんま期待してなかったんよ。だってカツオだよ。そばやうどんはカツオで出汁をとるし鰹節かけたりするけどさ、ラーメンでは少数派じゃん。魚介出汁や魚粉ならよく使うけんど。カツオって和食のイメージなんよ。だから和風あっさり系ラーメンなのかなと。濃厚コッテリ系が好きな自分としてはあまり期待しとらんかったんよ。フタを開けると小袋が3つ。コレ昨年10月にリニューアルしたんやけど、その前は小袋4つだったんよ。液体スープと調味油が合体したんかいな。残る2つは焼豚と鰹節。焼豚を先に入れて熱湯を注いで5分。麺をほぐしてから液体スープをイン。最後に鰹節をトッピング。鰹節たちが踊る踊る。コレは何度見ても楽しいやねん。カツオの香りも立ち上ってきた。いい香りやん。さて、いただきまひょか。まずはスープから。金色に輝いてキレイやん。ズズズ... むむーっ！うまい。カツオの味がドーンとくるんよ。薄っぺらい味じゃないわ。しっかりした旨味を感じる。魚介豚骨醤油スープらしいけど、醤油ベースのカツオ味。豚骨は旨味をプラスする脇役って感じ。これは日本人の胸にグッとくる味やね。麺はノンフライの中細麺。スープをよく吸って美味しいんよ。具材は焼豚とメンマとネギ。焼豚は薄いけど味がよく染みてる。たしかに予想どり和風ラーメンやけど、薄味じゃなく、しっかりとした旨味とコクが感じられるラーメンだわいな。こりゃなかなかの力作やね。全力でカツオ味を出したって感じ。ご立派でやんす。

7 開発者に脱帽
スープを絞り出す時点で自宅がラーメン店になりました。お店の豚骨スープの香りそのままです。麺もインスタントとは思えない、
生麺を茹でたアノ食感、箸で持ち上げた感触も全てが完成されたカップ麺です。

5 迫力のダブル背脂
久しぶりに旅に出るんよ。そう。凄麺ご当地ラーメンの旅。今回は尾道。広島には行ったことあるんやけど尾道はないんよ。尾道って文学の街だそうなんやけど、食べ物はラーメンがイチオシなんやて。尾道ラーメンの特徴は豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺。シンプルな内容らしいんよ。ほなサッサといただくわいな。今日は外歩きしたもんで腹ペコなんよ。フタを開けると小袋というか中袋が3つ。けっこうデカ。かやく（ネギ）と液体スープと... 出た！レトルト調理品。生タイプのチャーシューやん。こりゃ楽しみだわいなー。熱湯を注いで5分。液体スープを入れると一気に醤油色に染まったねん。最後にレトルト調理品をニュルリと出すわけよ。おっ！チャーシューとメンマが出てきたんよ。でも何か白っぽいもんが残ってる。うわっ！コレ背脂じゃん。大粒の背脂がボテボテボテーッて出てきたんよ。すんご。クチコミする前にウェブ検索したんやけど、コレまさに写真で見た背脂タップリの尾道ラーメンと同じ見た目だわいな。さてさていざ実食。まずはスープから。ズズズ... うーむ。正統派の醤油スープ。旨味と甘味とコクがあるんよ。美味しーわ。よーく見るとプチプチと小さな背脂も浮いている。なんとダブル背脂ときたもんだ。迫力あるー♪ なんでも別々に包装したスープと背脂の一体感を出すために小さい背脂で繋いでるんだと。凄麺すごっ。麺は本物を再現した平打ち麺。チャーシューは生タイプだから肉の食感と旨味が感じられて美味しい。メンマも生タイプだから言うことなし。いやはや。スープから麺や具材まで、ご当地の味をとことん再現しようとするヤマダイの努力には脱帽やわ。フタに印刷されてる瀬戸内海の写真を見ながら食べてると、いつか現地で本物の尾道ラーメンを食べて見たいなぁと思うんよ。ごちそうさまでした。

3 揚げ麺はご愛嬌
今回いただくのはニュータッチの北海道みそバターラーメン。パッケージは懐かしい雰囲気のデザイン。北海道の牧場とコーンとバターとじゃがいもの写真が掲載されている。でもよく読むと、国内産具材使用でコーンもじゃがいもは北海道産、麺の小麦は国内産100%と書いてある。こーゆーとこヤマダイは真面目やね。だから応援したくなる。それにね、北海道の食材は美味しい。コーンは子供の頃から大好物。祭の出店でよく焼きとうもろこしを食べた。じゃがいもは煮物やフライドポテトで食べるのはもちろんだけど、蒸してバターのせるだけでも美味しいやね。だからね、みそバター（コーン）ラーメンって美味しい役者が勢揃いなわけ。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと調味油。かやくを入れてから熱湯を注いで3分。液体スープと調味油をインすれば出来上がり。液体スープは味噌スープの素、調味油はバター。混ぜ混ぜするとフワッと味噌の香りが立ち上がるんよ。いっただっきまーす。まずはスープから。ズズズ... 懐かしい感じの味噌スープ。カップ麺あるあるの味。塩味はちょい強め。コクとか深みとか感じるようなタイプじゃないけど普通に楽しめる味。具材はコーンとじゃがいもとニンジンとねぎ。じゃがいもは大きめにカットしてあるから存在感も食感もあるわけ。そして麺。これはご愛嬌。凄麺とは全然違う安っぽくてカップ麺っぽい麺。太めでツルツルだけどコシはなし。なんか全体的に懐かしい昔のカップ麺の雰囲気があるんよね。まぁこれはこれでいいじゃん的な。近所のスーパーで127円だったけど、特売で書いたい商品やね。変な後味も胃もたれもなくスッキリいただきました。ごちそうさま。