明星食品 ムラナカラーメン研究所 札幌味噌ラーメン
発売日：4月16日
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明星食品の新商品・新メニュー(17件)
1件～17件を表示
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- しっかりとした食感のフライ麺に、ニンニクのパンチとラードの香りをきかせたこってり濃厚な味噌スープが特長です。
- しっかりとした食感のフライ麺に、ニンニクのパンチとラードの香りをきかせたこってり濃厚な味噌スープが特長です。
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- 1. 麺
つるっとしてしなやかで弾力のある、ホタテだしをねり込んだノンフライ麺。
2. スープ
チキンと貝だしをベースとして鶏油･ホタテが香る塩スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
つるっとしてしなやかで弾力のある、ホタテだしをねり込んだノンフライ麺。
2. スープ
チキンと貝だしをベースとして鶏油･ホタテが香る醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、ねぎ。
- 1. 麺
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- ｢ちいかわ｣ が、ちっちゃいチャルメラとあわさって、ミニカップめんの ｢ちいかわラーメン しょうゆ味｣ になりました。しょうゆ味のラーメンに、にっこり微笑んだ表情のピンクの ｢ちいかわなると｣ も入って、フタうらにはちいかわ達のデザインも!
かわいいミニサイズのカップめんで、心も体も満たされてみてはどうでしょう。
- ｢ちいかわ｣ が、ちっちゃいチャルメラとあわさって、ミニカップめんの ｢ちいかわラーメン しょうゆ味｣ になりました。しょうゆ味のラーメンに、にっこり微笑んだ表情のピンクの ｢ちいかわなると｣ も入って、フタうらにはちいかわ達のデザインも!
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- ｢明星 ぶぶか油そば｣は、東京･吉祥寺の名店｢らーめん専門店 ぶぶか｣の看板メニュー｢油そば｣を再現したカップ油そばです。2002年の発売以来、極太麺とこってりとしたタレが絡んだ､他では味わえない食べ応えでご好評をいただいている、カップ油そば売り上げNo.1※ブランドです。
今回のリニューアルでは、｢ぶぶか油そば｣の特長である｢極太麺｣をさらに進化させ、醤油ダレねり込み麺の中心の弾力を強めることで、さらに食べ応えをアップさせました。もっちりした極太麺に、濃厚焼豚醤油ダレとマヨネーズが麺に絡み、ふりかけをかけると間違いのないおいしさです。
ガッツリ食べたいあなたを満足させる｢明星 ぶぶか油そば｣、ぜひお試しください。
※ インテージSRI+ カップインスタント麺の油そば市場 2022年7月～2023年8月累計販売金額
- ｢明星 ぶぶか油そば｣は、東京･吉祥寺の名店｢らーめん専門店 ぶぶか｣の看板メニュー｢油そば｣を再現したカップ油そばです。2002年の発売以来、極太麺とこってりとしたタレが絡んだ､他では味わえない食べ応えでご好評をいただいている、カップ油そば売り上げNo.1※ブランドです。
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- “たまごタレ”を加え、｢てりたま｣ の味わいを｢一平ちゃん｣ で表現しました。｢てりたま｣ の味のポイントとなるてりやきソースを、甘みが強くスナック感のあるてりやきバーガーを想起させる味わいで再現。甘く香ばしいソースがもっちりとした中太麺に絡み、さらにマヨネーズととろり “たまごタレ” のマイルドな旨みが加わることでよりジャンクな味わいに!
春からこってり! ｢一平ちゃん｣ のてりたまマヨ味をお見逃しなく。
- “たまごタレ”を加え、｢てりたま｣ の味わいを｢一平ちゃん｣ で表現しました。｢てりたま｣ の味のポイントとなるてりやきソースを、甘みが強くスナック感のあるてりやきバーガーを想起させる味わいで再現。甘く香ばしいソースがもっちりとした中太麺に絡み、さらにマヨネーズととろり “たまごタレ” のマイルドな旨みが加わることでよりジャンクな味わいに!
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- 台湾ミンチ (唐辛子とにんにくを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ) を極太麺にのせた汁なし麺で、ニラ･ねぎ、魚粉、卵黄などのトッピングも特徴的です。2013年ごろに名古屋のご当地グルメとして、全国的に認知が広がり定着してきました。麺神の特長である｢極太麺｣とも親和性が高く、かつ汁なしで辛みのある味わいは春夏向けのメニューとしてぴったりです。麺神と一緒にトッピングの具材もお買い求めいただき、｢明星 麺神 台湾まぜそば｣にのせれば、まさにお店で提供されるような一杯が味わえます。
春先にうれしい、もっちり食感の極太麺に魚介が香る旨くて辛い濃厚なソースが絡む、麺神の真骨頂｢台湾まぜそば｣をぜひお楽しみください。
- 台湾ミンチ (唐辛子とにんにくを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ) を極太麺にのせた汁なし麺で、ニラ･ねぎ、魚粉、卵黄などのトッピングも特徴的です。2013年ごろに名古屋のご当地グルメとして、全国的に認知が広がり定着してきました。麺神の特長である｢極太麺｣とも親和性が高く、かつ汁なしで辛みのある味わいは春夏向けのメニューとしてぴったりです。麺神と一緒にトッピングの具材もお買い求めいただき、｢明星 麺神 台湾まぜそば｣にのせれば、まさにお店で提供されるような一杯が味わえます。
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- 1. 麺
つるみがあり歯切れのよい麺。
2. スープ
鶏をベースに生姜とニンニクを効かせたコクのある塩スープ。
3. コクうまの雫
甘くまろやかなバター風味オイル。
4. 具材
ポテト、たまご、キャベツ、ニンジン。
- 1. 麺
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- 1. 麺
つるみがあり歯切れのよい麺。
2. スープ
鶏、豚をベースに香味野菜を合わせたコクのある醤油スープ。
3. コクうまの雫
醤油ダレとチキンオイルに醤油の香りを合わせたオイル。
4. 具材
ダイス肉、たまご、ネギ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
つるみがあり歯切れのよい麺。
2. スープ
豆味噌と米味噌をベースに豚、生姜を合わせた味噌スープ。
3. コクうまの雫
マー油と香味野菜の風味を合わせたオイル。
4. 具材
キャベツ、ダイス肉、コーン、ニラ。
- 1. 麺
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- 誰もが好きな料理として挙げる｢焼肉｣ を表現した一品です。食欲をそそる炭火で炙ったような牛カルビの香ばしい風味を、ソースと焼肉風の味を付けた｢牛肉風大豆たん白加工品｣ で再現しています。さらに、焼肉の旨みを引き立たせるアクセントとしてわさびに着目。焼肉とわさびの組み合わせを楽しんでいただくために、わさび風味のふりかけとわさびの味わいと色みを再現した特製の｢わさびマヨ｣ を合わせました。マヨネーズが特長の一つである｢明星 一平ちゃん夜店の焼そば｣ ならではの工夫になっています。
香ばしい炭火で炙られたような焼肉の風味に、ツンっとくる爽やかなわさびの絶妙な組み合わせで、最後まで箸がとまらなくなる一品をお楽しみください。
- 誰もが好きな料理として挙げる｢焼肉｣ を表現した一品です。食欲をそそる炭火で炙ったような牛カルビの香ばしい風味を、ソースと焼肉風の味を付けた｢牛肉風大豆たん白加工品｣ で再現しています。さらに、焼肉の旨みを引き立たせるアクセントとしてわさびに着目。焼肉とわさびの組み合わせを楽しんでいただくために、わさび風味のふりかけとわさびの味わいと色みを再現した特製の｢わさびマヨ｣ を合わせました。マヨネーズが特長の一つである｢明星 一平ちゃん夜店の焼そば｣ ならではの工夫になっています。
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- 1. 麺
食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。
2. スープ
こってり醤油だれで仕上げる、豚の旨みが詰まったこってりスープ。
3. 具材
プロテインキューブ、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
食物繊維配合で糖質を抑えた、しなやかな食感のノンフライ麺。
2. ソース
オニオン、炒め野菜で味を調えた粉末ソースに、鉄板で炒めたような香ばしい香りを付けたオイルを合わせた甘くこってりしたソース。
3. 具材
プロテインキューブ、もやし、にんじん、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。
2. スープ
ピリ辛ラー油で仕上げる、酸味と辛味のバランスが絶妙な酸辣湯。
3. 具材
プロテインキューブ、たまご、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。
2. スープ
豚旨オイルで仕上げる、豚の旨みとスパイスをきかせたカレースープ。
3. 具材
プロテインキューブ、ねぎ、にんじん。
- 1. 麺
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- 1. 麺
食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。
2. スープ
濃厚鶏油で仕上げる、鶏の旨みが詰まったまろやかな鶏白湯スープ。
3. 具材
プロテインキューブ、ねぎ。
- 1. 麺
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