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久しぶりの手作りのひじき煮🙌
三好食品工業 やわらかきざみ揚げ
今日は鶏手羽元と大根とたまごの煮物とひじきと味噌汁。
味が染み込むように珍しく早くから準備したの🙌
こっちは副菜のひじき煮。3
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1 スカスカのぼろぼろ
なんかね、水分がすっごく出てて見た目から悪かった
しかも中がスッカスカのぼろぼろ
煮てみましたが煮汁は濁るし崩れてぼろぼろ
すっごくおいしくない -
5 ふわっと絹厚揚げ
ドラッグストアで、税込み価格¥69と安いから、買った✌
油抜きしてから、トーストして食べた！
トーストしたから、揚げの外側が香ばしい風味! 中の絹豆腐は、ふわっとして，柔らかい食感。
噛むと、油抜きしたから、程よい油がありつつも、豆腐の大豆の甘味が出てきて、おいしい😋
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