「菊正宗酒造」のクチコミ(101～150件)

6 酒粕臭くない
最初つゆの素を入れた時は、酒粕の香りがしますが具材を煮ると香りが弱くなります。
これなら酒粕が苦手な人でも大丈夫なのでは。
〆は雑炊にしたところ出汁がきいてて美味しかったです。

5 酒粕のいいお鍋
出汁がいい感じで高級感あります。2人鍋ですが3人前で作りました。
酒粕いい味出ます。
鶏肉、つくね団子、ウインナー、白菜、大根、キャベツ、椎茸、豆腐、人参
など野菜多くで酒粕のいい味が野菜へと吸っていました。

7 だし香鍋のものと 酒粕しょうが鍋
だしがティーパックになっているので作るときに出しをとるので香りがよく、味が濃く、しょうがの風味が煮込んでも残っておりからだが温まりました。通常より個人的にはしょうがの方が好きです

7 いい香り
酒粕の香りがとてもいいです。今までいがいに、和風 特に酒粕を使った鍋は自分で作ったことがありませんでした。香りはもちろん，味もだしのきいた優しい旨味いっぱいのおいしさでした。

6 温まるぅ～
酒粕は体に良いと聞いていたので今回はお得にもぐ友！
酒粕鍋なんて味の想像ができなかったのですがダシの味がしっかりきいていて酒粕もそんなにクセがなく美味しかったです。
何より一人前ずつの個包装が嬉しかったです。この寒い時期に酒粕鍋は体の中から温めてくれるので最高です！

5 おいしいです
思ったよりだしの香りがすごくします しすぎかも 酒粕のかおりはなくなります お鍋というよりは 味噌汁感覚でいただきました 味は さっぱりして たべやすいです すごくかんたんにできるので 中身の具次第で いろいろたのしめるとおもいます 一人前と小分けになっているので つかいやすいです

6 美味しいです！
以前のもぐ友でもお試ししましたが美味しいです｡
酒粕味は以前はなかった気がしますが個人的には一番好きかもしれないです｡
もう少し酒粕が強いのが好きですが十分酒粕風味です｡
また一人前ずつになっていて以前よか風味が増している様です｡

6 おいしかった
辛いものが苦手な私ですが、それでも食べることができました。とにかく手軽！どんな素材でも同じ味になってしまうのかもしれませんが、でもすぐにできるところは主婦の見方だと思います。寒い日、忙しいときには特におすすめ。一度試してみてもいいかもしれません。

5 柔らかくって美味しい。
甘く仄かな酸味があり乳酸菌飲料の様な風味でした。
トロリと柔らかな口当たりで飲みやすく、
時折りフワッと糀の香りがします。
コチラはもぐ友さんで購入したのですが、

7 菊正宗の酒粕鍋
いつもスープ型の鍋のものを使っているのではじめておだしと酒粕の素とパウチ型になっているタイプを使用しました。おだしは袋にはいっているので濃いだしがとれて本格的になりました。酒粕も鍋にとくだけでいいとろみタイプでした。野菜をいれすぎたのか少し薄くなってしまったのでやさいはほどほどに入れた方がだしが濃くていいと思います。

6 可愛い!
日本酒好きには物足りないと思いますが、
気軽に飲めて、パッケージも可愛くてテンションあがります!
すだちの香りがスッキリしていて、炭酸も強くなく、
ライトカクテルみたいな感覚です。

4 まろやか風味でした
今までのコチュジャン鍋のイメージより優しい味でした。開封したときは、コチュジャンの香りがしましたが、具材を入れると見た目も味もまろやかでした。具材は、野菜たくさん薄切り豚ロースを入れました。お野菜の風味が和風に感じられて今までのピリ辛とは違うなめらかさです。飽きずに食べれそうです。

6 手軽で使い切りが良いところ！
ポリ袋に鶏肉入れてにまぶして30分でも鶏肉のやわらかさが全然違います。
いつも生タイプの塩麹買って使い切れず捨ててしまう事が多かったのでこちらは粉の、タイプなので使い勝手も良く便利だと思いました！

6 初めて、つかったよ。
塩糀初めて使いました。もも肉と塩糀をビニール袋に入れて20分ぐらいおいて、焼きました。焦げやすいのでフライパンのふたも使って焼きました。
味は、昔懐かしい、やさしい味がしました。簡単にできて、さめてもおいしいです。

7 初めて、顆粒！
普通の塩麹を使った事は、ありましたが使い切らなきゃいけない事や日持ちを考えて買わなきゃいけない状況で、使いたいのに、買う事を悩んでしまうのが、多かったのですが、こちらなら、欲しい量、いつでも、迷いなく、とっても、助かる有難い商品です。
リピ有りです！

4 さっぱりかな。
コチュジャン鍋は、初めて食べました。
辛さも、濃さも、特別なこれと言った特徴がないのが、こちらの商品の印象です。味の決め手に、あと一歩なので、私は、スンドゥブのスープを混ぜました。
そしたら、好みの味になりました。
さっぱりが好きな方は、きっと、このままで、大丈夫かと思います。

7 便利
塩糀は、粉末タイプは初めてでしたが、便利です。粉末でない、液体状の塩糀は全部使い切れずに変色してしまい、使えるのかもしれませんが、捨てていました。でもこれなら無駄にしなくて済みます。小分けになっているのも便利ですが、もう少し一箱にたくさん入っていると嬉しいかな、と思いました。

6 旨ピリ辛
酒粕は主人も私も正直ニガテだったのですが、これは大丈夫でした。袋を開けた時は、酒粕の香りがけっこうしているのですが、グツグツと煮込んでいると、だんだんと気にならなくなって来ました。それが深い旨味に変わって辛さと良く合って、すごくおいしかったです。

6 ちゃんと辛かった
一口めは、あ！予想より辛い、でした。食べ進めると旨みを感じます。粕はそんなに強くなく、苦手な男子でも美味しいと食べていました。
鍋にして食べると最期には液が残り、うどんやご飯を入れるときっと美味しいと思う。〆に炭水化物を食べるつもりはあっても、満腹になってしまうよ。
具が残っていても、おじや風を作ってしまった方がいいね。

7 美味しいスパークリング日本酒
濁り酒なのにスパークリングでとっても美味しかったです(^^)
刺身にも合うし、鍋でも合うし、どんな和食にもピッタリでした♡
日本酒入門の方から、ベテランの方まで幅広く愛されるお酒だと思いました。
リピートする価値ありです！

7 日本酒臭くない
日本酒なんですが、すだちで日本酒の香りが和らいでいるので、日本酒が苦手な女性にもお勧めの一品です。
なので、カクテルの代わりにもなると思いました。しかし、アルコール分は日本酒なので、日本酒の美容効果も得られて一石二鳥でした。

7 塩の代わりに
普通の塩の代わりに使用しました(^^)
普通の塩よりもコクが出て、焼き魚等かけ過ぎても塩辛くなり過ぎないので.調節しやすく使用しやすかったです。
いろいろ、漬け置き挑戦して行きたい一品です！

ピリ辛で美味しい
原材料に一番多く酒粕が入っている割に酒粕臭くなく、普通のキムチ鍋よりもコクがあってとても美味しかったです♡
お勧めの具は水餃子です(^^)

食べやすい
辛さもマイルドで、子供でも食べることができました。
スープも美味しくて最後までペロッといけました。

5 体に良さそう～
思っていたよりも辛くなく、酒麹の味もわからなかったです。
これなら、子供も食べれそうです。
辛いのが好きな人には物足りないかも・・・
でも酒麹が入っているので、温まり体に良さそうです。

6 また食べたくなる味です
ほどよく辛くて、でも辛すぎず、うまみがきいてておいしかったてす。3歳と6歳の子供も辛いといいながらもﾊﾟｸﾊﾟｸたべておいしかったみたいです
酒粕効果か、暖まる気がしました。豚バラとたくさんの野菜と頂きましたが、よくあいます。

2 飲みやすいけど・・・
日本酒よりは少し甘くて飲みやすいですが、これといった美味しさや魅力に欠ける気がしました。なんだか中途半端な味わいで、まずくはないですが、わざわざ買おうとは思いません。

4 すだち味で飲みやすい！
ビンのデザインもかわいく菊正宗の文字がなければ日本酒とは気づかない感じです。
すだちの味が爽やかで、甘すぎずさらりとしていて、美味しくスーツと飲めてしまいます。日本酒独特の飲みにくさもなく、楽しく飲めます。ただ、もう少し炭酸が効いていてもいいかなと思いました。

5 程よい辛さ
「コチュジャン」「酒粕」の要素は風味にはあまり出ていなかった気はしますが、ピリ辛で美味しかったです。
具材は海鮮系や豚肉が合いました。あと特に豆腐とは相性良く、スンドゥブチゲのような感じで楽しめました。締めは麺類よりご飯ですね。

4 もう一工夫
辛すぎず美味しく頂きました。
ただ、味に個性が感じられず、もう少し工夫があれば良いなぁ〜。
何か…コクが足りない。
その分、自分でアレンジが出来そうなので、次回は工夫してみます。

6 おいしい。
パッケージがインパクトがあって店頭では買うか迷ってしまいそうです。でもすごくおいしくて、、、今までにない味だと思います。。まず、うどんと肉と水菜をいれて食べました。辛くなくて、酒かすの味がほどよく、つゆを飲むときに酒かすのこくを感じました。あまり酒かすが好きではないんですが、この商品はとても酒かすがおいしくて、酒かすが好きになりました。最後に卵とご飯を入れて食べました。味がまろやかになり、さらにおいしくいただきました。

6 手軽に使える
液体のものよりもふりかけるだけで使いやすく、
保存期間も長くていいと思いました。
鶏肉につかってみましたが、柔らかくなってよかったです。

5 ほどよい辛さ
辛いのが苦手な人でも大丈夫な辛さだと思います。
個人的には具は肉より海鮮の方が合うと思いました。

6 あっさりと体はポカポカ！
だいぶ前にもぐナビさんからプレゼントで頂いたものですが、漸く食べました（^^;）
開封するとぶわっ、と広がるしょうがの香り！
思わず「うっ」となってしまいましたが、材料を入れて煮てゆくうちに香りも気にならなくなっていきます♪
そして食べてみると、あっさりとしたしょうがの風味が凄く美味！！！

6 辛過ぎない。意外とさっぱりめ。
モグナビのモニターで購入しました。
封を開けた瞬間、酒粕の匂いが部屋中に充満してちょいと臭かったです。
ですが、肉、野菜を入れていくと匂いは中和されて鍋の美味しい香りになりました。
味は辛すぎず、さっぱりしたコチュジャンの味です。パッケージを見た印象が勝手にキムチ鍋のニンニクの強い味で濃厚なイメージをしていましたが、サラサラした感じのさっぱり鍋です。

粉の塩糀
手作りのほうがまろやかさとうまみがある感じがしますが、手作りを切らしているときにとても便利でした。あまり変な添加物も入ってないようですし。ただあまりお店でみかけないような気がします。

7 おいしかったです
もぐ友で。
ひと手間かけて・・・ と書いてあったので
鍋の前に 豚肉とキムチを炒めて そこに鍋つゆを投入。
美味しかったです。

5 少し美味しくなったような
旧商品を食べたことがあります。
箱もコンパクトになり在庫として保存するときも場所を取らなくなり
GOOD！です。
炒め物やもみこみ漬物等にも便利に使えます。

5 やや辛だけど・・
辛いのが苦手ですが、本商品の辛さはなんとか大丈夫です。
スープを飲むたびに、もう1杯！！とクセになります。
野菜をたくさん入れ足しても程よく薄味になるので
最後まで美味しくいただけますよ★

3 呑みやすいけど・・・
お酒を飲んでる感じではなく、ワインにすだちの香りをつけたような感じです。
飲み口が良いから、グイグイいけそう。飲みすぎ注意です。

5 お手軽
塩麹はいつも献立に困った時のお助け役です。
鳥のから揚げによく使いますが、これはベトベトしなくて揚げやすく、焦げもなくよかったです。
瓶の塩麹を使っていますが、顆粒の方が扱いやすいです。
味はちょっとだけコクが弱い気がします…けどおいしいです。

5 まぁまぁ
こちらはゆずと違い醸造アルコールを使っているのがちょっと残念ポイントです。
にごりなので、コクがあります。
全部日本酒で作って欲しかったなぁというのが正直な感想です。
ゆずもそうですが、瓶のデザインがいまひとつ垢抜けてないような気がします。

6 すっきりとおいしい＾＾
微炭酸と書いてあったので、あまり炭酸は期待していなかったのですが、想像より強かったので私の好みでした。
ゆずなので、すごくさっぱりしていて飲みやすかったです。
あまり日本酒であることを意識しないで飲んでしまうので、うっかり酔っ払っちゃいます！！
瓶のデザインは悪くはないのですが、もう一工夫あればもっと垢抜けそうです。

3 微炭酸のお酒
日本酒が苦手な人でもすっきりとしていて、飲みやすいと思います。本当に微炭酸！個人的には、もっと炭酸が強いほうがいいなぁと思いました。
好みもあるので、一度お試しあれ！

7 濁り酒？マッコリ？
マッコリほど癖はなく、適度なスパークリングがとてもさわやかで飲みやすいです。香りは日本酒で思ったよりしっかりとした味で美味しかった。飲む前にかるく瓶を上下にふって濁りを楽しめるのも気に入りました。

5 爽やかな味！
まずは見た目がオシャレです。日本酒と言うよりカクテルですね。すだちの香りもほどよく料理にも合わせやすい感じですが食前酒としてもまた、デザート感覚でも飲めると思います。

5 リピします。
最初、つゆだけで味を見たときは、好みじゃないかなと思いましたが、タラ、つくね、キャベツ、白菜大根人参、きのこなどをいれ、仕上がったときには、美味しくなっていました。
私的にはもっと、辛いほうが好きですが、辛いのが苦手な家族には好評でした。
もちろん、私は、七味投入。
次回は、あさり、牡蠣、にらなどを入れて食べたいです。

5 コクがある
ふつうのキムチ鍋の素とかより酒粕のおかげかコクがあるように感じ、おいしかったです。辛さもちょうどよかったです（もう少し辛みが欲しい場合は足せますし）。ただせっかくの菊正宗さんなんでもう少し酒粕の風味があったら嬉しいです。

5 肉や魚なんでもOK
まず鶏肉に下味にまぶして片栗粉まぶして焼きガリバタチキンにしました。
軟らくなっていい味出ます。豚肉も同じく柔らかい。
お魚はサワラに塩麹とレモンの輪切りとまぶし1日に置きます
それを焼くと今流行の塩レモン麹焼きになり料亭の一品になりました。

6 菊正宗さん・・・おいしいです。
酒粕って書いてあったので、どんな味？と思いきや、おいしいです。
酒造メーカーさんの鍋つゆがあるなんて思いませんでした。
辛そうだけど辛くなくて全体的にマイルドに仕上がっています。
酒粕、奥が深いです。ただのチゲ鍋みたいに辛いだけじゃなく日本独特のやさしい味です。