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2024年4月23日
萱場食品のクチコミ(15)
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4 湯豆腐に
種別：木綿とうふ
蓋が開けにくいですが和紙加工の美しいパッケージです。
木綿豆腐の中でも特にしっかり固さが有る方です。豆の味はあまりないので冷や奴ではなく、湯豆腐にオススメです＾ー＾1
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4 うーん
ご飯を盛り付けて、豆腐をのせて、ついてるたれをかけるだけという簡単にできるというので買いました。
開けてみると、豆腐は絞り出すかんじになっていて
、あ…そういうのかと。
最後きれいに絞りきれないのでちょっともやもやしちゃいました。 -
4 小さい分歯応えは少しかために感じます。
水分も少なめなのでスープはよく吸い込みそうです！
がんもだけどちょっぴりだけ、高野豆腐のような感じもあります。
今回は焼いて食べているので煮て食べた場合と印象は変わりそうです。
油分は少ない感じでわりとあっさりめ。1 -
5 甘味も残っている。
うの花としては標準的といえば標準的だけど、わりと水分少なめな方かな！？
そのまま食べてもしっかり甘味が感じられるぐらい甘味が残っています♪
繊維感もたっぷりです。 -
6 濃い甘みしっかり
お安いタイプの3P充填豆腐かと思ったら、
結構しっかりした味でおいしかった、コレ(・◇・)
萱場さんらしい、これも豆の甘みがしっかりあるお豆腐。
フィルム剥がすと、若干豆腐がついていってしまうくらい、ねっとり感。1 -
6 食物繊維だ(ﾟ∀ﾟ)
しっかりと繊維感の残ったタイプの、荒め食感。
きめ細かなしっとりタイプなら、お菓子材料にも向くけど、
これはやっぱり卯の花炒りやハンバーグに使いたいかな。
国産の丸大豆使用。1 -
6 固め、しっかり。
充填3Pのシンプルなお豆腐だけど、
なかなかしっかりとした食感だ(・◇・)
かっちりしているので、パックから取り出しやすかったなぁ。
甘みがほんのり。1 -
6 なめらか♪
絹とうふの厚揚げは、中身のやわらか食感を楽しみたいね(ﾟ∀ﾟ )
こんがり焼いて、揚げだしみたいに大根おろしで♪
香ばしくモッチリした外側と、つるんとなめらかな中身。
しっかり甘みと豆の風味のあるお豆腐の旨みたっぷり。1 -
6 四つ葉♪
幸運の四つ葉とうふ(・∀・)♪
ネーミングがいいね。
パックを1つづつ切り離しやすいように、切り込みの入った
その姿形がまさに四つ葉なんだね。いいな、そういうの。1 -
4 厚揚げと油揚げの中間。
お夕飯にもう一品。
おつまみにも良いかな。
とろけるチーズとネギを乗せて焼いても美味しそうです。
けっこういろいろ使えそうなので、 -
6 コク甘♪
にがりだけを使って作った、おぼろどうふタイプの充填豆腐。
スプーンですくうとむっちりとしてます(ﾟ∀ﾟ)
なめらかで甘くって、コクがあるよ♪
とろりととろける食感。1 -
6 濃い風味♪
しっかりとした大豆の風味が濃いよっ(ﾟ∀ﾟ)
水切りして、そのまま豆腐ステーキにしてみた。
下味なにもつけなかったけど、甘みや旨みぎっしり。
風味がしっかりで、料理してもいいな、これ！1 -
6 とろ～り。
有機栽培大豆使用のよせ豆腐は、
なめらかで、まったり。
スプーンですくうとむっちりと吸い付いちゃう。
とろとろととろけるようなやわらか食感。 -
6 むっちり。
お豆腐スイーツのデラルチェも、この萱場食品さんの製造だって知って、
やっぱり見かけると食べてみたくなるね(ﾟ∀ﾟ )
シンプルに国産大豆100%の木綿豆腐を。
消泡剤不使用、天然にがりのお豆腐だって(・∀・)♪1 -
5 香ばしくておいしかったです^^
さっと熱湯をかけて油抜きをしてから小さく切り、フライパンで焼いて生姜とお醤油でいただきました!
外はこんがりパリッと、中はアツアツなお豆腐でおいしかったです♫
おいしい豆腐で作られてるな～という感じがしました^^1
