「城北麺工」のクチコミ

4 城北麺工 玄米もち
こちらのファンケルブランドの物を購入しました。
発芽米で作られたお餅で茶色いビジュアルです。
1個ずつ小分けパックになっていてフィルムを剥がして電子レンジで加熱していただくお品です。
もち米で作られたお餅のようにもっちりした食感ではなかったけど、玄米のプチプチした食感と香ばしさを味わえました。

3 バーリーマックスのスーパー大麦を玄米に混ぜて食べていたのでレトルトであったらいいなぁと思っていたらF＆Fで見つけました。
湯煎の文字が無いのでレンジ専用のようです。
湯煎にするとごはんがパサパサしてました。
「湯煎」にも対応してほしいです。
カレーやシチューのように汁が多い物は

6 地元ではお馴染み♪
小さい頃から食べている『羽黒そば』
地元ではポプュラーなお蕎麦。
よく年越し食べてたっけ～
最近、また私の中でブーム到来。

4 ぼちぼち
お米本来の甘みは、サトウとかよりは少しある。
コシもまぁまあ強いけど、食感？歯触り？がニセモノ。
やっぱり工場餅でした。残念。
それでも普通の切り餅よりは美味しい。

7 おいしい水で作られたお餅
国内産水稲もち米100％と蔵王山系の水を使用して杵と臼でつきあげた手作り切り餅です。1個ずつ包装パックされてあります。7個入っています。今日はお汁粉を作ってみました。つきたての新鮮お餅を1年中食べられて満足です。

6 山形名物冷たいラーメン
山形の名物の一つに冷たいラーメンがあることをご存知の方はあまりいらっしゃらないでしょう。東北地方ですが、日本最高気温を記録したこともある盆地の山形では、ラーメンが実はとても美味しいのですが、夏の時期になると冷やしラーメンがそこらじゅうのラーメン屋で出るようになります。
動物系の油は使わず魚介系のだしに植物油を加えてまさにラーメンスープの味なのに冷たくてさっぱりした不思議なラーメンが山形では食べられているのです。その冷やしラーメンが乾麺とたれ付で楽しめるのがこの城北麺工の商品です。
上に乗せる具材は普通のラーメンと同じでチャーシューやメンマ、卵です。ここの麺類はみな信頼できる味ですので、どうぞ山形の名物を一度味わってみてください。