「白雪食品」のクチコミ

2 甘党の方向けですね
一歩引いて良い商品だと思います

5 使い易さと確かな品質に納得の品。
和食だけではなく、今やスイーツにも活用出来る調味料としてお馴染みな酒粕、それがチューブタイプになったこちらを見掛けて購入したものを頂きました。
所在地があまりにもご近所過ぎて驚いた白雪食品、「白雪」…あっ、酒造のか。とすぐに合点がいき、その酒粕がこんなに手軽な形態で販売されている事にもまた驚愕です。
地元民には歴史ある清酒として名高い白雪の酒粕、その香り、コクがそのまま活きた酒粕にはかなりの期待感を寄せてしまうもの。質感は固くなり過ぎていない軟らかさがあり、容器から絞り出す際にも力を要しません。
生の状態から冷酒の如く心地好い芳香が漂い、酒粕の味が直球で味わえるであろう甘酒に用いて試飲してみることに。

6 旨みたっぷり！
具材を炒めたら麺とあらかじめお湯で溶いておいたスープを入れ、からめながら炒めたら完成です。
ちゃんぽん特有の太い麺はコシはほとんどないものの、少しもっちりとした歯ごたえが残っています。
スープはお湯で溶いている時点で脂の多さに心配になったのですが、いざ出来上がったのを食べてみると脂が麺と具材に違和感なく絡み、旨味でコーティングされているようになっていまいた！
焼ちゃんぽんは初めて食べたのですが、スープが少ない分旨みが濃縮されているようで、とても美味しく頂きました！

ちゃんぽん麺☆
スーパーで九州フェアをやっていたときに購入しました。
こちら、ちゃんぽん麺を使用したナポリタンとのこと。ちゃんぽんの本場長崎で大売れしたと店頭のポップに書いてありました。
具材は、色鮮やかのかまぼこが結構たくさん入っていて、その他に自分で輪切りピーマンを足しました。
ちゃんぽん麺なので、ややもっちり感があるし、トマトケチャップベースのソースとの絡みも◎です。