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油を下さい
NLブランドではないが、ローソンにて購入とのこと。
カルビー製じゃないので、入手困難な種子島産安納芋チップスとは違うんだろうなぁと思いながら開封。ほぼ同じなら良いなぁ・・・と若干期待もしてしまったけど。
芋そのまんまが分厚くカットされた外観は申し分なく素敵。しかし、不透明感。絶妙な油加減が・・・無し。案の定お味も素朴の極み。美味しいを上回る淡泊感。芋自体そこまで甘く無いし。程良く油の染みた芋チップスのザクフワは遠かったね。あの油は必要だ。
かといって、ここにテカった水飴なんか掛かっていたら個人的には遠慮系。普通の芋けんぴはそこまで好きじゃないので。うーん、さつまんまのように黒糖パウダーでも掛かっていたら好い感じに甘さ補われてベターかな?いやそれ以前に、油だ油。