「久原本家」のクチコミ

5 六味と聞いて七味を連想しましたが、香辛料は入っていないので辛くないです。
出汁が効いたぽんず、ウマウマにゃ
今、ギョウザに使うのにはまっています。
#秋の深まり

4 美味しいお出汁( ˘ω˘ )
いただきものの茅乃舎出汁。色んなところで見かけますが、なかなか自分から買おうとはならないので嬉しいですね。
これと野菜出汁を頂きましたが、使い方の冊子まで同封されていてこれは助かります。
折角なら美味しく頂きたいですものね。
雑炊、お味噌汁、煮物にと色々試してみましたが、個人的に好きなのは開封して粉末ごと入れる使い方。

4 にゅうめん だししお
「煮干しだし」に、うるめいわし節、鰹魚醤。熊本天草灘産塩を加えました。あっさりと楽しめる塩味です。…と公式ホームページに記載がありました。
ミニラーメンみたいに二人分かと思っていたら、一人前でした。

濃くは無いですが、少し色味があったので醤油味かと思っていたら、だししおでした。

【再】心身にじんわり染み込むほっとダシ(=^ェ^=)
茅の舎だし。あごだしです。
チャック式の袋に5袋入り。
しばらく放置してましたが、そのままお湯で飲める、そのまま食べられるということで、煮出していただきました。
うす茶色の綺麗な出汁が出ます。

万能(๑´ㅂ`๑)
くばら 茅乃舎だし 
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
焼きあご、かつお節、うるめいわし、
真昆布の風味をバランスよく引き出した

試飲で～
もうかなり前だけど😁デパ地下で、試飲させてもらって“美味しい”って思って購入。ストック行きになってたので、ちょうどいつもの出汁パック終わったみたいなので、使ってみました。
焼きあご（焼きとびうお）、かつお節、うるめいわし、真昆布の4つの厳選された素材が粉末加工されただしパック、30袋。
レシピ集もつけてくれたので、何つくろーかなぁ🤔
煮出してみると透明で黄金色。

6 優しい
茅乃舎さんは好きでお気に入りなので買います。茶碗蒸しの素も便利で美味しいです。具もたっぷりで味は優しく柚子の皮が入っているのがまた爽やかさプラスされ上品な味になってます。一人暮らしの方とかにも簡単で卵1つで蒸すだけなので良いと思います！写真は味見用に小さい器で少し作りました＾＾

5 具材引き立つ醤油味🎵
東京に遊びに行った帰り、グランスタ丸の内で、だしのいい香り😋につられて
あごだし、野菜だしなどカップで試飲。
1袋100円くらいでいろんな出汁買ったついでに、日持ちしそうな「混ぜ込み御飯の素 かしわ飯」
買ってみました。

6 さすが。
年に一度だけ。
お正月、福岡の我が家では
お雑煮のお出汁は焼きあごでとります。
それがもう、ほんとうに美味しくって！

久原本家 茅乃舎 生七味
辛い薬味にハマりつつ有るのに
こちらは辛さを求めると言う感じでは無いからか
冷凍庫にいつも有ることを忘れていました(>_<)
どちらかと言うと七味はパラパラと

6 ヘビロテ✨
いただきものです✨
そうめんのつけつゆ、おひたし、卵焼きにインしてだしまき、納豆にちょい足し……もうこれ一本で和食の味付け完結してしまいます✨便利すぎ✨✨
料理忘れそう💦
焼きあごだしの旨味がコクたっぷりで、凄く奥深い美味しさです☺

くばら 茅乃舎 茶碗蒸し
茅乃舎さんのフリーズドライの
茶碗蒸しの素。
おそらく頂き物だと思いますが少し前から
キッチンで目を付けていたお品。

茅乃舎 青柚子胡椒
いつも冷凍庫に入っている青柚子胡椒。
柚子胡椒は別メーカーさんのものと
2種類しか記憶が有りませんが、
こちらは香り強くて

6 気になっていたダシ
アチコチで見かけるようになったダシ。売られる店舗も増えてますね。試食で似たような商品っぽいのを飲んだことがあったけど、その時は、味薄いねっていう感じでスルーでしたが、やはり自宅でじっくり試してみたいと購入しました。ということで、基本のダシを飲んでみました。普通に美味しいですね。1～2分煮るとあったので、1分くらいで上げたのですが、上げただし袋の中身の匂いがとても美味しそう。そのまま食べれるようなので食べてみました。1分では短すぎたのかな。出し殻という感じではなかったですね。安いダシに戻れなくなったら困るなぁと思いつつ、色々試して使ってみたい商品ですね。

5 焼きあご─────っ！
\\ こちら九州は福岡から //
" 焼きあご " でとる出汁って、美味しーの♪ o((≧∪≦))o
" あご＝トビウオ " のことです。
っていっても 特別なときだけ。

6 これぞ本物！
母が新聞広告を見て取り寄せたものである。
グルマンの間で有名な九州の名店『茅乃舎』の天然だしを家庭でも楽しめるとの事で、母はこのだしパックにどハマりして何から何までこのだしで作って自慢気に語っては並べる。
正直うざったいのだが、一袋頂いたので文句も言えない。
とりあえず昼にこのだしパックでうどんを作ってチビと食べた。

6 だしって大事！
あご出汁は馴染みがなく気にはなってたところ、いただきました。
まずは味噌汁で、味噌を入れる前に少し味見してみたら、すでにいい味になってました。結構濃く出ます。味噌も控え目になるので減塩にもなります。筍の煮付けも上品な味に。
使い終わっただしパックの袋を開封して、ふりかけにしてみても美味しかったです。残さず頂けるところもよかったです！

7 美味しいお出汁！
日本橋に行った時、お土産に購入。味噌汁のお出汁に使用しました。いつもの味噌汁よりワンランク上の料亭風味噌汁になりました。煮物等使ってみようとおもいます。

6 めちゃくちゃ美味しい！
いただきものです。
お試し用のものだと思います。
ティーバッグになっていて、5袋入りですが、通常品は30袋くらい入ってるそうです。
濃いだしが必要な時は2袋使用と書いてありますが、一袋で十分な濃いだしが出ます。

6 茅乃舎だし
今、かなり流行っている「茅乃舎」。
私はその存在を知らなくて、コレド日本橋のお店にたまたま入って、その行列ぶりに驚いて思わず買っていったのがきっかけ。
正直そのときは、「高いなー」って思っていました。
家で試しにお味噌汁に使ってみたら、めちゃくちゃ美味しい！