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こんな近くに正解が…^^;
以前 かすてらに懲りまくり 五山焼きカステラとか 特選カステラとか… けっこうなお値段のものをお取寄せしてみましたが 自分好みのカステラには出会えずじまいでした^^;
ところが いただきものであるこちらの 福砂屋のカステラ どんぴしゃに美味しいヘ(^o^)/ 卵のコクがもの凄い… 色からして 黄色ですヘ(^o^)/ しっとり… 原材料に 水飴… ここでも 勘違いしてました^^; はちみつが入っているものが絶対美味しいと… こちらの原材料は鶏卵・砂糖・小麦粉・水飴 のみ このシンプル配合からこんなに美味しい物ができあがるとは 目から鱗のような気持ちでした(@_@)
福砂屋は いつもデパートで見かけすぎていたせいか スルーしていたのを 今後悔しています^^;