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大人好みのおつな味
神楽坂にある福屋というおせんべいやさんの「特別焦げせんべい」は、中村勘三郎さんの特別注文で焼いたせんべいだそうです。このおせんべいやさん、後継者問題で、お店をしめるようなので、このおせんべい、二度と食べられないかも・・ということもあり、たまたま、飯田橋に宿泊するのと重なって、このお店に行きました。これ、驚きのおいしさですね。見た目ほど、しょっぱくなく、焦げ目のかるい苦みが、なんともいえず、後をひきます。この独特のお焦げの苦みは、他にはないと思いました。ただ、高いです。私は個別包装のおせんべいをいただきましたが、1枚、100円。10枚入りで1000円。この大きさで、1枚100円？と思いますよ・・・・
