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おうち時間にぴったり最中
頂き物でした。初めて知った最中です。
普通の最中は最初から餡が入っていますが、この「ふくみ天平」は求肥入りのあんこと最中の皮が別包装してあり、自分で作って食べるという楽しい最中。
早速頂きました。最中の皮はパリパリサクサク。あんこが挟まれてなかった分パリパリ感がしっかり感じられます。また香ばしくもあり、本当に素材の良さが伝わりました。あんこもちょうどよい甘さで、ともすると平凡な感じになってしまう「最中」を引き立てる味!
これは自分で作るコンセプトだけに、おうち時間に楽しみながら食べるにはぴったり。作りたての新鮮なおいしさも得られる上品な最中でした。