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くわっせぇ=召し上がれ
岐阜県に行ってお土産屋さんに売っていました。冷凍チーズタルトです。
くわっせぇとは岐阜の郡上八幡の郡上弁で召し上がれと言う意味らしいです。
程よくとけた時は真ん中のチーズが柔らかくなった時なのですが、そのまま持ち帰ったら程よく柔らかでした(笑)
周りのクッキーがとってもさっくりとしていて真ん中の方が柔らかくなりすぎてふにゃんとなりました。さっくりの上にバターがよくきいたクッキーで美味しかったです。チーズは風味がちょっと弱くて残念な気もしますが、こじんまりとした大きさで美味しく頂きました♪
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