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適度に乳臭くて、加熱するとより美味しい♪
主人がふるさと納税を行なって送られてきた返礼品の1つ。チーズのセットでした。
主人はずーっと「北海道に旅行に行きたい」と言い続けているのですが、結婚してから今のいままでなかなかタイミングが合わず、子供が小さいこともあって行かれずに今に至ります。その想いもありふるさと納税を行なった模様(笑)
熟成タイプのモッツァレラは、以前別の場所へのふるさと納税で送られてきたもので加熱していただいてみたらとっても美味しかったので、こちらも同じように加熱して食べてみることに。
切り開いた薄い油揚げに、こちらのモッツァレラを薄くスライスしてのせ、さらに好きな具材（今回はいんげんとしらす）をのせてトースターで焼きました。
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