「#だし・ブイヨン」のクチコミ(301～320件)

6 白菜鍋
白菜と鶏肉をこの割烹白だしと生姜で煮るだけのあったかお鍋！！
ちょっと塩麹をいれると味に深みがでますよ～～。
冬の楽チン定番メニューです。

5 小袋が嬉しい
小袋に入っているから、料理に寄って量を調節できて、かつ湿気らず使い切れるので使い勝手がいい。
だしもしっかりきいて美味しい。

7 影の立役者
シチュー、グラタン、ピラフ、ポトフ、等々洋風の料理には欠かせない調味料です。
味の素のコンソメは濃くて、コンソメ入れた！って直ぐに丸わかりですが。
こちらは隠し味的な、これを使うとプロっぽい味付けになり、素材が引き立ち美味しくなります。

7 常備
最近和食を作るのが楽しい。
ほんだしがあれば手軽に色々作れますね。
小袋を愛用していましたが、がっつり使うようになってからはたっぷりタイプのこちらを愛用。でも夏は虫害を考えて小袋の方が衛生的なのかな。
とにかく愛用。ずっと家にありました。一生のおつきあいになるんだろうなと思っています。

4 コンソメ
ネスレの化学調味料無添加のチキンコンソメです。
よくあるようなコンソメよりも薄味ではありますが、しっかりとチキンや野菜の旨味が、感じられます(*^_^*)
化学調味料無添加なので、子供にも安心して食べさせることができます。
旨味がありつつも、優しい味わいに仕上がります。

4 こんなものだよね
しょっぱいけど、鰹の旨味たっぷりで好印象◎
白だしの塩分が多いことは承知なのでお砂糖やみりんを足して、美味しいお雑煮にしました＾＾

6 ずっとこれ。
かなり昔から使ってます。化学調味料を使ってないということで買ってみたら美味しかったので。。沢山買うと賞味期限切れたりするので一番少量本数のを買うことが多いです。。あまり特売をやらないのが残念。。。
最近改めて使用目安を見たら えっ！こんなに入れるものなの！？ と思ってしまいました。。私はもっと少なく使ってる。。そういえば。。。最近以前ほど おいしい！ と感じなくなったような気がします。。使う量が少ないからかな。。でも昔は少量でもしっかり味感じたけど。。。私の思い過ごしか味覚の変化か商品の変化か。。わかりません。。
他の商品は最近買ってないのでわかりません。。化学調味料入りのは使いたくない。。

6 これぞ本物！
母が新聞広告を見て取り寄せたものである。
グルマンの間で有名な九州の名店『茅乃舎』の天然だしを家庭でも楽しめるとの事で、母はこのだしパックにどハマりして何から何までこのだしで作って自慢気に語っては並べる。
正直うざったいのだが、一袋頂いたので文句も言えない。
とりあえず昼にこのだしパックでうどんを作ってチビと食べた。

5 あごだし
これよりも小さな110gのボトルを購入してみました。
化学調味料無添加の粉末出汁のもとです。
原材料に食塩も含まれているので、入れすぎると、しょっぱくなってしまいますが、便利です(^ー^)
かつおの風味もしっかりと感じられ、普通においしいです。

6 手軽で美味しい
簡単に美味しく出来るので、常に常備しています。あらゆる料理で活躍しますが、特に、汁物には、よく使います。1度に使う量は、少量で大丈夫なので、長く使えて便利です。テレビ番組で、親子で味噌汁対決をしていたシーンでも、やはり使われていて、勝利に導いていたようです。やっぱり美味しいんだなぁと思いました。値段も手頃で、重宝します。

4 結構な割高感
よく使うので大袋でもいいかなーと思ったのですが、小分けされていると湿気る前に使いきれるから有り難いですね。
まあ、開封してそのままにしていればいつか塊になってるんですけど。。
鶏ガラの旨味たっぷりで、ちょっと塩気が強いですがスープにしたら抜群の美味しさですよ◎

6 なんにでもコレ！
我が家もずっと味の素のほんだしを使っています！
何種類かのだしをそろえていますがこれが一番！
カツオの風味がなんにでも合います。

5 無添加素材味
昆布の香りがいいです。
食塩不要のこちらも素材の味わいダイレクトな粉末お出汁。
健康にもいいですよね

4 素材
無添加なお出汁です。合わせだし
余計な物が入ってないので本当にあっさりとした味わい

5 詰め替え
コンソメも欠かせないですよね
旨みたっぷりな香りです。
煮込み、スープ、ホワイトソースなど万能な味付けです。

5 詰め替え
小顆粒でカラカラっと容器から音がするのも楽しいです♪
とりだしで、中華スープや、炒飯などに使用。
すぐに溶けるので即席カップスープもできちゃいます。

5 常備
香り、味共にすごいと思います。
すっと溶けるし、お味噌汁や、お粥、おうどん、なんでもござれの万能即席のダシです
ほんとうに豊かにな鰹のかおり

5 値上がりした？
なんとなく値上がりした感じがするけど、どうかな？
お味噌汁や煮物にちょっと使いたいのですが、冬場は多用するので大きいものを購入。
いろんなのを使ってるけど、これが一番なじみがあって好きです。

4 ケーズさんありがとう
開店記念で「ケーズ電気×ヤマキ」コラボパッケージの大箱をたっくさん頂きました。
昆布は入っていませんがしっかりと鰹風味が広がって、顆粒も細かく溶けやすい点が素晴らしいですね◎
気合の入った日にしか出汁を取ることはないのでこういうものは非常に助かります(笑)。

6 ロールキャベツなら、コンソメスープ♪
コンソメは、味の素さんにいつもお世話になっています。
これは、30個入っているから、買い忘れなんてしないです。
野菜エキス、ビーフエキス、チキンエキス等々、旨味成分がいっぱい入ってます。
今日は久しぶりに、ロールキャベツに使いました♪美味しい～♪