「#だし・ブイヨン」のクチコミ

5 サタプラで「お出汁No.1」だったので購入しました。
8g×10袋で700円と高価ですが、歯に衣を着せない清水アナとプロが絶賛していたのでどうしても試してみたくて衝動買いしました。
結論：美味しい。あご（トビウオ）のすっきりした旨味に、宗田かつおの深み、そこにうるめいわしのパンチ力、それらをマルっとまとめる真昆布が良い仕事しています。
おすすめは
出汁パックを軟水を張った鍋に入れて30秒沸騰させます。その後火を止めて鍋の蓋を閉じて余熱をゆっくり冷ましていく方法です。

6 愛用していた出汁パック（鰹節・宗田鰹節・イワシ煮干・椎茸・昆布）が終売となり、代替品を探していました。
鰹節の風味が若干弱い気もしますが鯖や焼きあごも入っているので、これはこれで美味しいです。
後はやはり椎茸の入った出汁パックは（干し椎茸の味には敵いませんが）味に深みが出ます。
お手軽に出汁の味を取り入れたり、日々使うには簡単・楽です。

6 本来の出汁取りでも去ることながら、我が家では子供も食べられる酒のつまみに厚削りを食べます。 その各削りブシを食べてきた中で、昨年に見つけた本品は シットリしていて歯応えも好く 味の出方が抜群に美味しいんですよっ！
そしてコストとのバランスも最高だと思います。
#酒のつまみ
#健康おやつ
#厚削り

6 風味とコク全部最高です。以前作る工程見てこんなに繊細な作業をしてたのかと度肝を抜かれました(⊙д⊙)
昔からほんだしが大好き理由が分かりました！どんな出汁を使ってもほんだしに戻ってますꕤ︎︎·͜·

7 #天の川
期待以上でした～😍⤴⤴
海老の旨味と風味が凄い～(／▽＼)♪。
微粒粉になっているので、色々なソースになります🎵。
まずは、生クリームと混ぜてパスタソースにしましたよ～(／▽＼)♪。

5 👨から👦へお土産の“がす海老”ラーメン🍜作って依頼で粉末スープを🤏舐めたら凄く美味しくて🥗や🍚に掛けたら最高！小売りはして無いから探して²
🦐のスープの素は🌽程無いからそのまま食べられる微粉末は更に無くて余計なモノ入り嫌だと見つけたコチラ
瀬戸内・伊吹島沖産のアカエビ&トラエビ🦐食塩…※🧂は塩水でボイルする時使用したもの後から添加無し…殆ど🧂の調味料では無いのね！650円から▲100ｸｰﾎﾟﾝ付㌽消化
🍜スープも微粉末だったけど舐めると粉糖みたい…🍜がすえびより🤏苦味がある😅
あ～でも私の好きな🦐の頭と身体の間の味噌󠄀の苦味よ

3 こちらのミル付きを購入しましたが、最初どこから開けるのか分かりづらかった！
そしてとにかく上蓋が開けにくい!
ピタッと閉まるのはいいのですが、取っ掛かりがないので開けるのが面倒でストレス。
ミル自体の性能は良く、細かく挽けます。

5 化調無添加でも美味しい
麺つゆでも白だしでも、市販の製品は基本的に化学調味料が入ってることが多いですよね。
でも最近我が家では、なるべく化学調味料無添加の製品にしていて、それで選んだのがこのCOOPの白だし。
無添加食品って高いことも多いですが、この製品は500mlで税込238円とリーズナブルです。
だから味にはあまり期待してなかったんですが、これが意外に美味しい！(^o^)

5 味の素が発売しているコンソメ味の乾燥スープ調味料です。何度目かのリニューアル商品だと思います。買ったのは159g入りでした。お鍋に投入するだけで洋風スープの味が整います。最近は濃いめの味が好きなのでつい多めに入れてしまいます。お肉と香味野菜の風味バランスが秀逸です。とても便利でいつも常備しています。

5 味の素から発売されているかつお風味の調味料です。何度目かのリニューアル商品だと思います。買ったのは60g入りが2パック入りの物です。浅燻し、極深燻し、深燻し、と燻し分けられたの3種のかつお節を使うことで味に深みを出しているそうです。ちょっと入れるだけでバシッと味が決まる和風だし。ほかの商品を使うこともあるけれど特売していると買って常備しています。

いただきものです。かつおだしのみのだしの素って、初めて使うかも。いつもは野菜炒めとかするとき、いろいろ混ざったものを使う。けど、どちらかといえばかつおぶしが好きなので、これはありがたい😃今回は、にらと小松菜、キャベツとツナ缶を炒めてみた。かつおの香りがいいねぇ😺いちおう醤油も入れたけれど、入れなくてもしっかり味が付くみたい。よいものをありがとうm(_ _)m

5 味の素から発売されている鶏ガラを使った中華だしです。リニューアルしたようです。鶏油が入っていてコクがある味。スープや炒め物など中華～洋風料理にはこれ入れておけばなんとかなる調味料です。これ入れ始めると入れないと物足りなく感じるヤバいだし。いつも常備しています。

5 初！白だし^_^
鰹出汁は勿論塩気とのバランスがとても良かった。
初心者にも丁度良かった。
お手軽お吸い物の時に、マグカップに小さじ1杯強入れて200ml位のお湯を入れてとろろ昆布を入れて飲むのにハマってます。
お昼ご飯の時に丁度良い。

4 溶けやすい粉末タイプのだしの素。
顆粒と思って購入したら粉末タイプだっただしの素。
顆粒よりもかなり溶けやすく、お味噌汁を作る時もお椀に入れてお湯をいれるだけですぐ溶ける。
思ったよりも味が結構濃く鰹感強め。
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5 焼きあご出汁が簡単に楽しめる
山陰地方や九州の一部ではとてもポピュラーな「あご」出汁。
鰹出汁やイリコ出汁は全国どこでもよく使われますが、あごは限定的な地域でしかなかなか目にしないですよね。
私は広島という山陰から近い県に住んでるけど、スーパーにあごの煮干しなんて滅多に売ってない…。
それに売ってても、使ったこと無いからなんかハードル高いし…。

イオントップバリュの減塩だし入りみそ。
通常よりも塩分25％カットされています。
安かったので、我が家の味噌に仲間入り。
減塩だけど、うまみあり。
まろやかな塩気でほっとします。

5 何故か自販機で売ってる「出汁」
「だし道楽」って、コインパーキングでPETボトル入り出汁を売ってる変な自販機があります。
元は広島の醤油メーカーですが、今では全国展開してるもの。
私も以前から気になってたけど、高いから手が出なくて…、今回初めて買ってみました。
数種類ありましたが、私が買ったのは一番普通っぽいあご出汁のもので、500mlで税込750円。

4 なんか甘めの無化調コンソメ
コンソメって化学調味料入りの商品が多いですよね。
私も化調は程々なら良いと思うけど、まあ少しでも控えたいからこういう無化調タイプをよく買います。
で、いつもは他社製品を買ってたんですが、今回はグラム単価の安い本製品にしてみました。
ちなみにこの製品のメーカー、私は知らなかったけど業務用ではけっこう大きな会社のようで。

6 長野と言えば信州味噌(☆∀☆)
信州味噌大好き💓♥️❤️
名古屋は赤味噌文化だけど私は断然白味噌とか信州味噌の米味噌派！
←なんか漢字だらけで気持ち悪(*ﾟ∀ﾟ)
こちらは長野で有名な信州味噌。地元の方からオススメされて購入🎶ちょっと高級(〃ω〃)

「秋野メーカーフェア」でもらったもの。ドレッシング一本買ってこれがもらえるなんて、すごく得した気分✌野菜炒めに使ってみた。具材は小松菜、にら、豆腐、ベーコン。味付けは、このだしの素と醤油。炒めているときから、すでにいい香りが漂ってくる😋いつもの野菜炒めが1ランク上に😊いろんなだしが入っているから、何にでも合いそう😃