「#だし・ブイヨン」のクチコミ(361～380件)

7 味の王様
野菜スープに入れて
うまみ
コクがでて
おいしい

7 常備してます。
ロールキャベツなどの煮込み料理やピラフなどによく使っています。
キューブタイプよりも溶けやすく、少量使いたい時にも便利です。
口が広いのでスプーンでも掬いやすいです。
(小さじ2杯当たり12Kcal)

7 優秀
顆粒になっていて使い勝手良いです。
スープにもよく溶けるし、炒めものにもささっと馴染んで、中華のおかずが簡単にこの鶏がらで出来ちゃいます。
この鶏がらと食塩を1：1で合わせたものを料理酒で溶いて使う中華炒めが好きです。

5 とけやすい
顆粒だから使い勝手がよくて、便利。
いろいろなコンソメを試したけど、味の素のコンソメが一番美味しかったです。
いろいろな料理に、よく合います。
顆粒でとけやすいから、そのままフライパンに入れて炒めものの味付けにも使っています。

5 鶏がら
鶏がらが効いた味。
顆粒だから、手軽に使えて便利。
あっさりした味で、どんな料理にも合いました。

4 レトルトカレー？
気になったんで買ってきました
うどんにかけました！
玉ねぎ、にんじん、ごぼう、マグロが入ってます！
結構とろみがあります

6 なじみのある味
昔から、コンソメといえばこれ。
何にでも合う、ケンカしない味なので重宝します（＾－＾）
冷蔵庫の中の常備品の一つです☆
これからもリピし続けると思います。

6 ほっとする味
子供のころから食べなれた味なので、これでポトフやスープを作るととてもホッとしますね。
炒めものにも煮物にも下味付けにも使えて便利です。
これは味の素のコンソメならではの味なので、他のものでは代用にならない。

5 優しい味
よく言えば優しい味。強い塩味とかのとがった味ではないので使いやすいのかも。
でも、なんかはっきりしないの。
48円くらいで見つけると普通のコンソメを切らした時用に買いますが、代用にはなりません。旨みが足りません。

4 素
一から取っただし汁には叶わないけど、手軽なので普段はついだしの素に頼ってしまいます(^_^;)
少し入れるだけでも味が整うような気がしてます。
手頃な価格なので、何かしらはストックしておきます。
少し塩気が強いのが難点ですが…

5 チキン
チキンコンソメなんですね。よく見ないで買っちゃった。
あっさりめでちょっと薄い感じ。
旨みが少ないかな。
でも、しょっぱくないのと安いところはいい。

6 いろいろ使える
よく買っていたのは、キューブ状のものだったんですが、炒めものなどで使用するには均一に混ぜにくく顆粒のものを買ってみました。
炒めものだけではなく、ごく少量のスープを作る時にも量の調整ができて便利です。
コクがあり、野菜の甘さを感じられる調味料です。
これだけで深みのある味に仕上がります(^-^)

5 万能調味料
塩加減が程よく、鶏の旨味もしっかりとあります。
スープは勿論のこと、炒めもの、煮物と幅広く使える調味料です。
野菜にふりかけてレンジで蒸せば、簡単に美味しい温野菜になります。

6 出汁
鰹、昆布から直接出汁を取るのは、面倒な時に手軽に旨味をﾌﾟﾗｽできるので買い置きしてます。
本物のだし汁にはかなわないかもしれないですが、お家の御飯なので十分満足な味に仕上がります(^-^)
ストックしておくと何かと重宝して便利です。

4 鶏のマイルドな旨味
南国元気鶏エキスにかつおとこんぶのエキスもin。
甘みも少し感じられ、お漬物を作ったときの美味しさはミツカンの白だしと良い勝負です♪
煮物にも使ってみて、また変化が見られたらリピしようかな。

7 子どもの頃から(*^^*)
母親が昔から、使っていたほんだし。ほんだし入りの味噌汁は、母親の味です。今までは、私も味噌汁や、焼きうどん、野菜炒め、煮物、等に使っています。入れると全体の味が極が出て味もしっかりします。何十年もお世話になっております。我が家には、なくてはならないほんだしです。

5 この甘めがイイ！
原材料がいきなり糖類だから白だしにしては甘め。
でもこの甘めだからこそ好みドンピシャでとっても美味しいです。
個人的にはごまやお酢を混ぜて、ドレッシングにしてみようかなと企み中。。
お漬物にしたお野菜の色が変わらないのも魅力のひとつです♪

7 食べなれた味
我が家の卵焼きの味付けレパートリーには和・洋・中とあり「中」のときに鶏がらスープの素を使用しています。実はなんとこの鶏がらスープの素を使った卵焼きは家族のなかでは一番好評なのです。

6 いろんな料理に♪
今回は、ポタージュに使いました。
普通にコンソメです。
野菜を煮込んでもおいしい。シンプルにコンソメスープとか。
玉ねぎおこのコンソメで煮込んで食べるのがおすすめです。

意外に優しい
袋を開けて、まず「おおっ」と思ったのが、大き目の顆粒だということ。パッケージに「顆粒」とあっても、もう少し小さいかと思ってたので。とはいえ、味と使い勝手がよければ良いのです。
使ってみると、優しいチキンスープになりました。化学調味料無添加・岩塩使用・・・こういうのが現れているのだと思います。美味しくて、色々な料理に使いやすいのでこれはとっても嬉しいです。