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先を越されましたが私もほぼ同評価です
すでに評価した方が居られましたが、豚の生姜焼きときのこソテーを作ってみました。双方とも商品の首掛けのレシピを参考としました。美味しかったでは芸が無いので一言添えますと、要するにコクのある醤油でした。卵かけ醤油にとの報告もあるように醤油料理全般に使用できると思っています。但し、今回は失敗が二つありました。味に期待し過ぎて多めに使ってしまい、二つともしょっぱくなってしまいました。醤油の使い過ぎと同じです。もう一点は二品とも同じ味の料理になってしまった事です。美味しくても、使い過ぎに注意して今後も楽しんで使用していきます。
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