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日清オイリオのココナッツオイル(ヤシ油)
最近、ココナッツオイルの紹介記事をメール等で見かけることが多くて、以前から気になっていた商品ですが、お値段が高くてスルーしていたんです。
今回、もぐ友に登場したので興味本位で購入しました。
届いたココナッツオイルは、360g入りの大瓶でたっぷりココナッツオイルが詰まっていました。 届いた日に、早速、スプーンで少しずつ削りながら、カレーに混ぜて食べたり、黒糖のふくらし団子につけて食べたりしました。普通の蒸し団子も味がドーナツに変身(笑)、 本当に美味しくて美味しくて・・・手が止まりませんでした。
残りのココナッツオイルは、バター代わりにクッキーやドーナツ生地に使用してみたいと思っています。他に何に利用できるのか分かりません。美味しいココナッツオイルですので、やっぱりお菓子作りに利用するかな・・?笑