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半分諦めていたどらもっち モンブランが買えました!商品が入れ替わってしまうかも…と思っていたのですがまだ売っています。10月といえば栗の季節なので今月いっぱいあるかな(?)
どらもっち モンブランは、北海道産生クリームをブレンドしたマロンクリームとイタリアマロン餡の2層仕立てということです。
ふわっとして口どけの良いもっちり生地の中に閉じ込められたマロンクリームはホイップクリームのようです。ホイップクリームですね?
一緒に入っているマロン餡は甘く、こしあんのように滑らかですがもったりしていて密度が高いです。
生地とマロンクリームが軽い食感なため、マロン餡は硬く重たく感じました。
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