ロッテ カスタードケーキ バッカス仕立て 袋1個
発売日：10月8日
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【中評価】「しっとりフィナンシェ ミルク」 「SANA」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 しっとりフィナンシェ・ミルク」についてのクチコミ・評価
モンテール 小さな洋菓子店 しっとりフィナンシェ・ミルク
発売日：2023/3/1
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総合評価 4
しっとりフィナンシェ ミルク
モンテール 小さな洋菓子店 しっとりフィナンシェ ミルク。気になっていたこの新商品。さっそく購入しました。
バターが香るフィナンシェ生地とクリームがおいしいサンドケーキです。 しっとりと焼き上げたフィナンシェ生地で、オリジナルホイップと北海道産生クリームを使用し、なめらかに仕立てたミルククリームをサンドしました。
との事。
見た目はプラの容器に入った丸いフィナンシェサンド。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
フィナンシェ生地はしっとり柔らかく、マイルドなバター風味。
サンドされたクリームは要冷蔵のわりにはしっかりめで油脂感があり、生クリームよりの味わいでしっかり甘く。
生地のフィナンシェ感は控えめなアーモンドパウダーの風味のみで、食感はほとんどパンケーキ。
クリームは油脂感があり滑らかとは言い難く。
個人的にはクリームが後半クドく感じたので、もう少し軽めだったら良かったな という感じでしたが。量的にはたっぷりで甘いクリーム欲は満たされ、とても美味しく頂きました〜。
210kcal.
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入手：購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2023/03
投稿日:2023/03/04
この商品の他のクチコミ
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さすけさんケーキ生地ははっきり言ってフィナンシェじゃありません。
歯切れの良いさっくりしているスポンジケーキの様な食感。
中のクリームはちょっと油脂感の強い
バタークリームの様でした。
フィナンシェと謳っていなければ普通に満足出来そうですが -
Manamiさん5 優しい味わいで美味しかった！
しっとりしたフィナンシェ生地と、中の生クリームバニラが相性最高でした。甘さもちょうどよくて良き。 -
fyskさん5 崩れやすいが味は美味
パッケージが洋風どら焼きですが、フィナンシェという事で生地はどら焼きイメージだと異なります。
パンケーキやどら焼きの皮などのもっちり感はありません。
くちどけは良く、バタークリームのようなクリームとの相性は良いと思います。
いわゆるフィナンシェに比べるとバターのしっとり感はなく、軽い口当たりです。 -
つなさん
4 フィナンシェ？？
冷凍→半解凍でいただきました。
生地は繊細さを感じるしっとりほろりとした口当たり。
フィナンシェだそうですがパンケーキ生地に近いような。例えるならばバター風味を強めたパンケーキと言ったところでしょうか。
たっぷりサンドされたミルククリームはすーっとした口どけ。 -
banさん4 シンプルに美味しい
クリームをサンドしたフィナンシェ。見た目はパンケーキですが、生地がフィナンシェというのも新しいですね🙂
厚すぎず、薄すぎずの生地、甘さはほんのりと感じる程度です。フィナンシェなので、外は柔らかくても中はしっかりめの生地。少しホロっとしますね。
中のクリームは端までしっかりめに入ってます。ミルク感のある安定の美味しさですね☺️
生地がシンプルなので、甘めで美味しかったです！ -
ペリカさん3 モンテールらしい仕上がり
硬めだけどもっちり感弱い2枚のパンケーキ生地に、白いクリームが割と嵩高くサンドされていました。
出始めとは違って物足りなく感じる山崎のチルド製品、クリームたっぷりどらシリーズの最近並みかな(笑)
お馴染みモンテールのミルキーなスッキリ風味よりもややこってりしてはいましたが、この量なら全くクドく感じず頂いてしまう味。
元来フィナンシェ生地の、ジットリした食感やアーモンドの強い風味が得意では無いので、個人的には丁度良いフィナンシェ風クリーム多めサンドでした。
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※コニャック50％（ブランデー中）
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