【中評価】「コーヒーゼリーパフェ」 「so乃」さんの「ロピア　丸福珈琲店の珈琲ゼリーパフェ」についてのクチコミ・評価

3 比較的長年リニューアル販売商品でしょうか。ホイップ帽子の珈琲ゼリー入りスイーツは無条件に最優先で購入してしまいます(笑)
既食感のある味。丸福珈琲店シリーズ、前よりボリューム増？飽きること無く美味しかったです。
ただ・・・センターに隠れたココアスポンジは個人的に無くても良かったかな～。パフェ物はスポンジ入りがちですが、やっぱり代わりにホイップで埋めて欲しい！そう切に願うホイップの感じでした。

5 2種類の食感のゼリー
【丸福珈琲ムースと角切ミルクプリン入り丸福珈琲ゼリー、ココアスポンジのベースにホイップクリームを絞り、カラメルソースとココアビスケットで飾りました。】
一番下は、少し硬めのコーヒームース。少しゼリーに近い硬さのムースで甘さは控えめ。ミルクゼリーはしっかりとした硬さでコーヒーゼリーは柔らかいという2種類の食感。ミルクゼリーはあまりミルクの味は強くなく、コーヒーゼリーの味に負けている印象。甘さもコーヒーゼリーの方が甘いです。そしてコーヒーゼリーはコーヒーの苦味が残ります。
その上にココアスポンジが少し乗っており、コーヒーが染み込んでいるようでしっとりしています。
そして、ホイップクリームもコーヒーの味がしたのですが、コーヒーホイップクリームなのかな🤔硬めのホイップクリームで甘めです。

4 苦味がしっかりめ！
コーヒームース、ミルクプリン入のコーヒーゼリー、ココアスポンジ、ココアクランブルとカラメルソースが乗ったホイップクリームのトッピング。
コーヒー好きには嬉しいスイーツです！
ホイップクリームがちょっと固め💦ミルキーな甘さにほろ苦いカラメルソースとクランブルで甘過ぎないテイストになってますが、クリーム自体にやや油脂感があるかな。
個人的にはザクザク食感が好みなので、クランブルがしっとりしていて残念😂