【中評価】「比較的長年リニューアル販売商品でしょうか...」 「ペリカ」さんの「ロピア　丸福珈琲店の珈琲ゼリーパフェ」についてのクチコミ・評価

4 コーヒーゼリーパフェ
トップのホイップクリームは甘くて軽くて思ってたよりいい感じ
コーヒークラッシュゼリーははっきりしたコーヒーの苦味を感じます。
コーヒーの酸味苦みを感じられて丸福珈琲の味がして好印象です。
さすが珈琲専門店の味だしその味が再現されてると思いました。

5 2種類の食感のゼリー
【丸福珈琲ムースと角切ミルクプリン入り丸福珈琲ゼリー、ココアスポンジのベースにホイップクリームを絞り、カラメルソースとココアビスケットで飾りました。】
一番下は、少し硬めのコーヒームース。少しゼリーに近い硬さのムースで甘さは控えめ。ミルクゼリーはしっかりとした硬さでコーヒーゼリーは柔らかいという2種類の食感。ミルクゼリーはあまりミルクの味は強くなく、コーヒーゼリーの味に負けている印象。甘さもコーヒーゼリーの方が甘いです。そしてコーヒーゼリーはコーヒーの苦味が残ります。
その上にココアスポンジが少し乗っており、コーヒーが染み込んでいるようでしっとりしています。
そして、ホイップクリームもコーヒーの味がしたのですが、コーヒーホイップクリームなのかな🤔硬めのホイップクリームで甘めです。

4 苦味がしっかりめ！
コーヒームース、ミルクプリン入のコーヒーゼリー、ココアスポンジ、ココアクランブルとカラメルソースが乗ったホイップクリームのトッピング。
コーヒー好きには嬉しいスイーツです！
ホイップクリームがちょっと固め💦ミルキーな甘さにほろ苦いカラメルソースとクランブルで甘過ぎないテイストになってますが、クリーム自体にやや油脂感があるかな。
個人的にはザクザク食感が好みなので、クランブルがしっとりしていて残念😂