【高評価】「たまに贅沢をして」 「はなまめ」さんの「秋田いなふく あられんこ しょっつる魚醤」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
たまに贅沢をして
年末年始の御使い物用にネット購入しました。
ついでに自分の分も…(笑)
エビ味・イカ味・と併せてセット販売されており、どれも美味しそうです!
エビ味・イカ味は想像がつくので実食は見送り、しょっつる味を試しました。
食感はサックリとしていて歯触りも軽快で食べやすいです。
香りは強くはないものの、ナンプラーを鍋肌にジュッと焦がしつけた時のような香ばしい香りで、巧く表現出来ませんが醤油とは違う良い香りです。
味は塩気が丁度良くて丸みがあります。
噛めば噛むほどお米の旨みも広がってきて美味しいと思いました。
「しょっつる」そのものを味わった事はありませんが、ナンプラーは日常的に利用しているのでこれはクセになる味です。
「ナンプラー」や「いしる」が好きな方なら高確率で美味しいと言ってくれそうです。
1個当り約350円と決して安くはありませんが、それだけの価値を感じました。
頻繁には購入出来ないけれど、たまに自分へのご褒美としてまた購入したいです。
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投稿日:2007/12/17
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mikiさん4 あられんこ
以前にプレゼント当選したものに
入っていました。
米菓はあまり好きではないのですが
せっかくなので食べてみました。 -
もみぃさん4 美しいお菓子
私もヤマザキさんから懸賞で頂きました。
しょっつるは知らないですが
例えるなら薄口砂糖醤油に隠し味としてコーヒーを忍ばせた感じ。
市販のお菓子なら亀田製菓こつぶっこの油分を抑えた感じです。 -
マリン♪さん6 取扱店舗を知りたい。
山崎パンの懸賞で当たったお菓子の中に
このあられが入っていて、とてもおいしかったので
また食べたいと思い、スーパーやコンビニで探していますが
見つかりません。 -
felidaeさん5 しょっつる
揚げ餅系
やや甘味もある
それでいて塩分も感じるが、しょっつる?といわれればその感じは弱いかな
うまいんだけどね -
お菓子な娘さん5 本物のしょっつるを知りたい
しょっつるの味は知らないけれど、確かに普通の醤油とは全く違う。まろやかで旨みあり、しょっぱさとは違う濃さ。魚の旨みが味に深みを持たせ、揚げたことで十分なコクもある。
ただの醤油味ではないと言ってもクセがあるわけじゃなく、誰にでも好まれそう。
サクサクとした食感も食べる人を選ばない。堅焼き好みとしては堅揚げだと嬉しかったけど、ふわふわと軽すぎるわけじゃないのでガッカリするほどじゃない。
食べるに従い、際立つのは油っぽさ。最初は純粋に味わえたしょっつるが徐々に油っぽさに侵食されていく…。濃厚な味にありがちな嫌な後味はないけれど、その代わり油っぽさが口に残る。 -
レビュアーさん5 また食べたいです。
ずっと前にいただいたものです。
小粒タイプのあられで、開けると甘じょっぱいいい匂いが広がります。
見た目からわかるくらいにサクサクで、香ばしく、醤油の味がきいてます。
しょっつるの旨みもたっぷり☆
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