【高評価】「量より質」 「はなまめ」さんの「ヤマモト 紅生姜」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味5|見た目6|辛味3|酸味3|香り4|食感4|コスパ6|甘味2

量より質
紅生姜も価格帯に幅があり、どれが良いのかと迷う事が多いです。
冒険をしてみようと思い、今回はこちらの商品を購入してみました。
量も適量、値段も100円程度でお手頃です。

細めの千切り生姜ですが、割りと綺麗に切り揃っています。
見た目もくすみのない鮮やかな赤色で綺麗です。
料理にも映えそうです。

まずはそのまま食べてみましたが、素直に美味しい!
塩分はそこそこありますが、生姜の爽やかな風味と程好い酸味のバランスが良くて、そのままでもさっぱりといただけます。
生姜のツンとした辛味は少なく、まろやかな味になっています。

そして生姜そのものがサクサクとしていて柔らかい!
口の中に繊維質が残りにくく、歯に詰まるような不快感もゼロです。
多分生姜の柔らかい部分だけを使用しているのではないかと思います。

とても質の良い紅生姜だという好印象を持ちました。

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投稿日:2007/12/18

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