【高評価】「オーブン2度焼きのパイは、サクッと音がす...」 「甘党OL rui」さんの「スターバックス 生チョコ in チョコレートパイ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7リピしたい
オーブン2度焼きのパイは、サクッと音がする程じゃないけど、サクサク、シナッとややしっとり。バターが染みたような風味と食感が美味しい!背の部分と、下の部分で、少し違った食感なのも良い(*´ω`*)
ココア生地は、見た目は濃厚ずっしりブラウニーのように見えるけど、ガトーショコラのように空気を含んでふんわり、密度も重さも控えめ。それでもやはりチョコらしいしっとり感と、スポンジ生地らしいホロホロとした食感。味はココアが強く、甘さはあまりなく、これだけでは物足りなさがありそう。
チョコムースとチョコクリームは、境目も違いも分からなかった😅見た目がホワイト寄りのブラウンだから、チョコ感薄いのかなと思ってたけど、見た目通りにミルクのコクや濃厚さがありつつ、すっきりしたチョコ風味も感じられる。クリームほど緩くなくて、ムースらしくある程度の硬さがあって満足出来る!
生チョコは、甘さ控えめでカカオ感全開、かなりビター。子供受けするかは微妙なところだが、チョコ好きな私としてはもっと食べたいくらい濃厚で好きでした😌
それぞれ単体で食べると、インパクトにかけるような感じのパーツもありましたが、全部を一緒に食べるとかなり驚きます!パイ生地のほのかな塩味、ムースのミルク感、生チョコのカカオ感が、喧嘩せずに良いバランスで馴染むんです。ココア生地の生地っぽさが目立ったり、チョコの味が負けたりしていなくて、ただひたすらに美味しい…🥹
既に5,6回はリピートして食べてます😂
本当におすすめです!
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/スターバックスコーヒー
食べた日:2024/01
投稿日:2024/02/08
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下から
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ココア生地
チョコレートムース2 -
5 上半分が絶品♡
持ち帰りの箱を開けると、チョコのすごく良い香りが(*´꒳`*)
フォークを刺すとパイ生地が一気に分離してしまいました。
その上のスポンジの層はパサつきがあり、量も多くて苦手な感じ。
パイ生地を湿気させないためor量増しでしょうか。3
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