【高評価】「2種類のキャロットケーキを食べ比べしまし...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ　キャロットケーキ」についてのクチコミ・評価

2種類のキャロットケーキを食べ比べしました。

●キャロットケーキ（松之助NY）
四角いパウンド型で、冷蔵です。
生地はしっとりしていて、小さなにんじんやナッツ、ドライフルーツが見えます。
食べてみるとしっとり、ややもっちりしています。
ほろりと崩れ、スパイスがふんわり香ります。
ナッツは控えめにカリカリ、レーズンは柔らかくじゅわっとフルーティな甘みを足してくれます。

チーズフロスティングはねっちりしていて、プロセスチーズのようなチーズのクセがほんのり感じられ、まったりとしたコクを感じます。

●キャロットケーキ
ホールケーキ型をカットした形で、常温です。
冷蔵のケーキよりもどっしりしていて、小麦粉がみっしり詰まった見た目です。
フォークで切ると、崩れてぽろぽろとお皿にこぼれます。
食べてみるとしっとりしていますが、ほろほろと崩れ、程よいスパイスの香りがします。
ピーカンナッツはゴリゴリと存在感があり、時々にんじんの食感を感じます。

チーズフロスティングは常温のためとろりと柔らかいです。
食べてみるとねっとり甘く、チーズのコクとレモンのような酸味を感じます。

どちらも程よい甘さとスパイス感でおいしかったです。

#夏休み