【高評価】「「ココアスポンジにブランデーシロップを染...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ファミリーマート　ファミマルＳｗｅｅｔｓ　濃厚ショコラロール」についてのクチコミ・評価

「ココアスポンジにブランデーシロップを染み込ませることで、ほろっと食感に仕上げた生地で濃厚な味わいのガナッシュホイップを巻き込みました。外側のチョココーティングによるパリッと食感と、内側のほろっと食感が楽しめる贅沢なチョコスイーツです。
【アルコール使用】」

お友達に教えていただいたアプリの50円引きクーポンをやっと利用できました。

断面は綺麗な渦巻き模様で、店頭で見ると断面が広く高さもあり、意外と大きく感じられます。

開封するとチョコの深い甘香ばしい香りがします。

コーティングのチョコはコリッとクニュッの間くらいのホリッとした食感で、まろやかな程よい甘さです。
ナッツがカリッと香ばしく、いいアクセントになっています。

ガナッシュホイップはぽそっとした質感です。
食べてみると最初はもろっと凹凸がある舌触りですが、次第になめらかに口溶けて行きます。
まったりとしたまろやかなコクがあり、ほんのり酸味も感じられます。

ココアスポンジはしっとりふんわりしていて、優しいココア風味です。
ガナッシュホイップがこってりしていますが、ココア生地の優しい味わいと口溶けのよさで、しっとりとまとまりがありおいしく食べられます。

全体的にカカオのコクが感じられるというより、クドすぎない甘さのチョコやココアの味わいや、ホイップのこっくりとしたまろやかさのあるスイーツでした。

#秋の深まり