【高評価】「ラーメン屋さんの」 「はなまめ」さんの「ギャバン ホワイトペッパー」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

見た目7|風味6|辛味4|香り7|キレ4

ラーメン屋さんの
こちらも一部ラーメン屋さんのテーブルにブラックペッパーとセットになって置かれています。

数件の店舗を見てみても、何となくこちらの方が減り具合が激しいような気がします。
確かに私もホワイトペッパーの方が利用幅が広いかなと思っています。

ギャバンのホワイトペッパーは本当に白が綺麗で、混じり気がなく純度の高そうな見た目です。
香りもまた柔らかくてとても良い香りです♪
醤油でも塩でも合いますが、豚骨スープとの相性が特に良いように思えます。

ラーメン屋さんではコショウ類を極力使わないようにしていますが、味に飽きが出始めた頃に少しだけホワイトペッパーを使わせていただきます。
決してそのラーメンが不味いという訳ではありませんよ…

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投稿日:2007/12/23

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