無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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「本格的なカレー作りにも」 「shion311」さんの「Ｓ＆Ｂ 特製エスビーカレー」についてのクチコミ・評価
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本格的なカレー作りにも
我が家はカレーを作るときこのカレー粉をよく使います。
これに好みでガラムマサラで辛さをプラスして、そしてとろみは米粉でつけます。
野菜だけのカレーや、キーマカレーなどいろんなカレーを作りますが、基本的なベースの味つけはこれを調法してます。
このカレー粉にヨーグルトを混ぜて、塩こしょうした鶏もも肉を漬け込んで焼くとタンドリーチキンも簡単にできますよ。
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投稿日:2008/07/22
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ちょこコーヒーさん5 カレールーとブレンドしてカレーを作ったり、カレーうどんを作るのに使っています。美味しくできます☺️ただ、うっかり入れすぎると辛味が強くなってしまうので味見をしながら調整するようにしています☺️ #春のあしおと -
よしよしよっしーさん
4 ちょっとした味変にいいかな。
味を決めるメインの調味料にしては深みが足りない気がするけど、2番手としてはいい、スパイシー＆辛味アップにはちょうどいい。個人的にはカレーうどん用にベストな味だった。 -
レビュアーさん万能スパイシーなレトロ赤缶パウダー(=^ェ^=)
S&Bの特製エスビーカレー。
赤い缶に入ったカレーパウダーです。
今回はサラダチキンを作るのに使用。
もちろんスープや野菜炒め、ドライカレーの味付けなどにも。 -
バーバラさん5 便利だよなぁ
これをふりかけるだけで全ての食材がカレー味に変身します。それぐらい味が強いです。カレー粉優勝！ -
つなさん6 常備しています。
カレーを作る時はカレールー。ドライカレーを作る時はこちらを使用しています。
他に炒め物や、マヨネーズと合わせてサラダにもよく使っています。
缶の蓋を開けた時の香りの良さから期待できる通りの美味しさ！
賞味期限も長くて助かります。 -
イートさん4 一般的なカレー粉かと
若干スパイスをこちらに足して使用させてもらっています。
ベースをトマトジュースにしたりココナッツミルクにしたり
そのつど変えて出来上がりもバリエーションが多様にできるので重宝しますね。
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