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2025年1月13日
【高評価】「手前味噌作りに使いました！」 「レビュアー」さんの「伊勢惣 みやここうじ 低温乾燥 国内産上白米使用 甘酒味噌三五八漬べったら漬など こうじ料理で健康家族」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 5
手前味噌作りに使いました！
ちゃんと麹が働いて、おいしいお味噌ができました。
豆は青肌豆を使ったのですが、出来上がったお味噌は普通の茶色のお味噌でした。
みやここうじは、スーパーに行けば手に入るのが良いです。
これからも使うと思います。
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入手：購入品/スーパー/サミット
食べた日:2013/01
投稿日:2014/02/24
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ももさん5 すでにリピしました☆
今年、初めてのみそづくりにチャレンジしました。
乾燥麹もいろんなのがあったんですが、見慣れたみやここうじを初めて購入。
麹って結構高い？？買いなれないからコスパがいいかいまいちよくわかんない。310円
おみそは無事に仕込めました。 -
いもぞんさん
7 麹ってすごい！
さつまいもで甘麹を作りました。
上白米の麹も発酵が加わって少しアイボリー色に。
やわらかいお米の風味と砂糖なしとは思えない甘さにびっくり。
発酵の力ってすごいんだなぁ。 -
まりこさん7 伊勢惣 みやここうじ 低温乾燥 国内産上白米使用 甘酒味噌三五八漬べったら漬など こうじ料理で健康家族 袋200g
伊勢惣 みやここうじ 低温乾燥 国内産上白米使用 甘酒味噌三五八漬べったら漬など こうじ料理で健康家族 袋200g
お肉やお魚料理に良い
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