【高評価】「ITSUTSUBOSHIは伊達じゃなかった」 「mashiro」さんの「タカキベーカリー　ＩＴＳＵＴＳＵＢＯＳＨＩ　鳴門金時蒸しぱん」についてのクチコミ・評価

ITSUTSUBOSHIは伊達じゃなかった
タカキベーカリーの『ITSUTSUBOSHI』シリーズの一つ、鳴門金時蒸しぱんです！
『鳴門金時の素材感あふれる蒸しぱんです。しっとりと蒸し上げた生地と、鳴門金時の素朴な味わい、ほくほくとした食感が楽しめます。』

手をグーにしたぐらいの小ぶりなサイズには、一目見て分かるように芋がた～っぷり♪（^^*）
『鳴門金時の角切りを、生地の中にたっぷり混ぜ込むとともに、生地の表面にもぎっしりとのせました。』とのことで、もう本当にどこを食べても芋！芋！芋の嵐！
芋も小さなダイスカットでコロコロとしており、食感は流石金時と言ったところでしょうか。ねっとりと、たまらない甘さが口に広がります！
角切りの筈なのに、口に入れるとほろりととろける芋…絶品です。

蒸しパン生地も、全体に鳴門金時が練りこまれており、生地全体がほっくりと甘いです。
その証拠に全体が芋の黄色をしており、もう正に芋そのものを食べているかのようでした。
サイズが小さいので物足りないんじゃ…との心配は無用！お芋のおかげでサイズ以上の満足感とほっこり具合で、正に『ITSUTSUBOSHI』でした（笑）
これは間違いないです。とりあえず悩んだらコレ！ですね。