金沢豆冨 金沢のうす揚げ
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【高評価】「どっしり」 「ak713ira」さんの「但馬屋 厚揚げ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
どっしり
重く、焼いて良し、煮て食べてよしの実に使いやすい揚げです。揚げにありがちな焼けた油の味もありませんし、中もフワプリでアイデア次第で手間がかからず素晴らしいツマミになります。
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投稿日:2007/02/09
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sumajinさん5 焼いても煮ても
おでんの具としてはもちろん、フライパンで焼いてしょうが醤油をつけて食べても美味しい厚揚げです。大豆の味がしっかり感じられるのがいいです。 -
anikariさん6 これを探します
すっとスーパーのPBものを食べていましたが、一度たまたまこれを食べてからは、ずっとこっち。探して買うようにしています。味というより食感が好き。まわりの皮の部分と、中の豆腐の部分の固さがそれぞれ好みです。おでんに入れてもおいしいですが、そのまま網焼きにしてしょうが醤油で食べるのが最近のお気に入りです。 -
レビュアーさん5 おでんに
厚揚げはおでんによく入れます。ちょっと膨らんで出汁の旨味と揚げの香ばしさでおいしいです。
それ以外は薄揚げを使う方が多いです。 -
エリクサーさん5 但馬屋食品 厚揚げ 袋2個
使い勝手の良い厚揚げです。うどんなどに入れて食べるとおいしいです。安い値段でちょっぴりリッチな感じが味わえます。 -
くいしんぼんさん4 冬にはかかせない
厚揚げは、鍋料理やおでんといったものに我が家ではよく使うので、冬には欠かせないものという印象があります。おでんにしろ鍋にしろよく汁を吸った厚揚げは最高に美味です。ビールにまた合います。 -
ぷちこぶたさん4 万能
厚揚げは好きなのでよく買います。焼いても煮ても形は崩れにくいし、簡単調理でいいですね。味もよく染みるような気がします。油ぬきもそれほど気をつけなくても大丈夫だと思います。
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