【高評価】「安くて美味しいお惣菜、簡単だし」 「ワスレナグサ」さんの「アサヒコ　昔厚あげ」についてのクチコミ・評価

安くて美味しいお惣菜、簡単だし
一口位にコロコロ切って、麺つゆにお砂糖で、ひたひた位のつゆで煮ると、汁もあまり残らずいい具合です。

たっぷりの湯で油抜きし、煮汁を味付けして最初は強火で後とろ火で様子を見ながら10分弱煮て置いとけば味は沁みます。

煮てる間に、油でいためた茄子、またはレンジした小松菜を最後に味を絡めるくらいに加えると尚いいですね。

厚揚げの豆腐はやんわり丁度よく、油揚げの部分も適度の食感が美味しいです。

ごはんのおかずにピッタリですが、私だけ好きで、家族はあまり好みでないので、
1人で大量に食べてます。美味しいからいいけど。
嫌いな理由がわからない。