【高評価】「定価じゃ思い切らないと食べられない」 「ワスレナグサ」さんの「もぎ豆腐店 三之助 豆腐」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
定価じゃ思い切らないと食べられない
グラムにより、一丁400円、300円する豆腐ですので、滅多に食べる事はないですが、お値段が高いリスクか?固定客位なのか、売れにくいのか、時々値引き、半額がでます。
賞味期限は当日だったり、1日は余裕ありの場合もあります。
300gで300円が150円と半額だったので買いました。
たまに買える時は、こんな場合です。
マーボー豆腐に使いましたが、切って味見をしてみると、豆腐の甘さが上品で、
見た目は木綿がしっかりしてますが、表面だけで、中の豆腐は絹のように柔らかく舌触りも滑らかです。
湯豆腐、冷奴で食べたら、かなり美味しい豆腐を食べてる実感は持てるレベルだと思いますが、個人差、好みもありますから、普段食べてる豆腐の味でも美味しいと思うし、私は三和豆水庵さんの豆腐はお手ごろで大豆の味もよく美味しいと常用しています。
こちらのもぎ豆腐店さんは、高級路線でしょうが、毎日食べる豆腐という点では、
気軽にという訳には行きません。
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入手:購入品/スーパー/ベルク
投稿日:2014/10/30
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ゆぅこさん4 大豆の甘み
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高いので値引き品がある時しか買いません。
ソフト木綿で大豆の甘みあり好きな豆腐です。
特選でなくてこちらでも充分濃く美味しい。 -
ふわのんさん7 こだわりのお豆腐屋さん
水や大豆にこだわっているだけあって、大豆の旨味や甘みが詰まっています。激うまというよりもじんわりと、ああ美味しいなあと感じるお豆腐です。木綿でも固過ぎず食べやすい。
三之助豆腐は全て食べましたが、これが一番お手頃、でも美味しいのでお値引きになっているとよく購入していました。
お豆腐は、水分を捨てて、冷蔵庫で一晩二晩経つとさらに水分が抜けて豆腐が詰まって美味しくなるのでそうして食べます。
三之助豆腐は、ホールフードスクールで使っていて知りました。 -
rukaさん6 濃厚で上品な豆の味
1丁300円ほどする三之助豆腐さんの木綿.周囲は木綿らしい硬さを持つ反面,中身は絹のような柔らかさを持つお豆腐.一口食べると,思わずおおっという豆の味を感じます.濃厚ですが舌触りの滑らかさもあって上品.味付けは少しでよいと思います.がんもどきなどに使ってもおいしくなると思います.三之助豆腐さんの商品の中では一番安いランクの豆腐ですが,十分楽しめると思います.個人的に,豆の濃厚さと甘みがある豆腐が好きなので,評価点は6点となりました.
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