【高評価】「ミックスインを入れ過ぎた」 「Yulika」さんの「コールド・ストーン アメリカンメープルマフィン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
ミックスインを入れ過ぎた
クリスマスクリエーションで一番気になっていたこちらを無事に頂けました~
以前頂こうと思いましたが勿体無くて次回に取っておいたら学校などで忙しく食べ損ねるところだったのですw
クリスマスと言うこともありクリスマスソングを歌いながら作って頂けました。
今回は自分へのご褒美も兼ねて2つもミックスインを追加!
つくりはメープルアイスクリーム,アメリカンマフィン,ピーカンナッツ,キャラメルソース,チョコレートブラウニー,バナナとなっています。
メープルアイスクリームは最初の頃はしっかりと芳醇なメープルの香りと風味が楽しめるのですがミックスインの主張が強過ぎて香りと風味が途中から薄れ気味に。
甘党には堪らない強い甘みと薬品らしさのない自然なメープルの香りは好印象♡
アメリカンマフィンとスポンジが似ていると言う方も多数いましたが私は断然アメリカンマフィン派です。
しっとりもっちり弾力がありほんのりとシナモンとバターの香りも口の中に広がりボソボソ感もアイスクリームが多いこともあると思いますが皆無でした。
バナナをミックスインで追加したこともありアメリカンマフィンと合わさると正にバナナブレッドの様になり美味しさも急上昇!
バナナ好きなのでいつもミックスインでついかするのですが今回も丁度良く熟れていて甘みも自然でした。
バナナは人工的になりがちなので果物のバナナがしっかりと味わえることは嬉しいです。
チョコレートブラウニーのサクサク感もアクセントになりチョコ本来の甘みとほろ苦さが楽しめこちらもお気に入りのミックスイン。
キャラメルソースも他のミックスインに押され気味ですがほろ苦さよりも甘みが強くねっちょり濃厚なソースになっています。
ピーカンナッツはカリコリと食感が心地良くこちらも乾燥感は皆無でした。
唯一甘みがないミックスインなので全体をまとめてくれている様な感じがします。
アイスクリームよりもパフェみたいな満足感と食べ応えがありお値段はお高めですがいつも納得の美味しさ♡
メープルアイスクリームがミックスインたっぷりなので風味が薄れ気味だったので次回はメープルアイスクリームを堪能したいです。
ですがアメリカンマフィンとバナナの組み合わせは最高でした♪
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入手:購入品/その他
食べた日:2014/12
投稿日:2014/12/28