【高評価】「★トリュフとホタテなどの旨味が凝縮〜 ！」 「BQBQ」さんの「サッポロ一番　金色不如帰トリュフ香る塩そば」についてのクチコミ・評価

★トリュフとホタテなどの旨味が凝縮〜 ！
こちらは普通の塩ラーメンとは全然味が違います。トリュフ、アサリ、ホタテ、タイ、カツオ、煮干しにチキンと色々入っておりますが、とても洒落た味がして旨い・・・・・・

正直トリュフと言われても、庶民のあたくしにゃ〜どんな味かピンと来ませんが(T_T)、 ホタテを凝縮したような味と香り。複雑に調合され整えられた味と申しましょうか、旨い・・・・・・

コンソメを少し感じて奥深い。あっさりしながらも馥郁とした出汁の濃さを感じるスープです。白コショウなど振りかけパスタでもいけそうな味・・・・・・

具はチャーシューとメンマとネギのみでシンプル。麺は全粒粉入りのノンフライの細麺です。

東京幡ヶ谷の 名店、不如帰のラーメン再現ですが一体実物はどんな味がするんでしょうか？ 是非とも行って見たい ！