【高評価】「またまた」 「ゆち」さんの「銀のあん　クロワッサンたい焼き　カスタード」についてのクチコミ・評価

またまた
新作を見つけたので即購入！
カスタードだなんて定番中の定番なのに
そういえば売られていませんでしたね。

持ち帰りトースターで焼き冷やしてから頂きました。

生地は中心部はさっくり程度ですが端の方は
サックサクの食感で嬉しい歯応え。

そこにザラメのガリガリした食感と甘味が
アクセントになり相変わらずの美味しさ。

中にはバニラビーンズ入りのカスタード。

ぽってりした重みのあるカスタードで卵感のある味わい。

悪くはないけど、この舌触りは何だか
チープさを感じてしまい個人的にもう少し
とろーり滑らかなクリームが良かったです。

それにもっとミルク感のある味の方が
この生地に合ったのではないかなぁ…。

そして何と言ってもクリームの量が少ない！
下の尻尾側にクリームはなく中心部から上の方のみ。

まぁ、この商品の売りは生地なので
クリームは期待しないのが良いのかも。

生地とザラメの食感は安定でした。