無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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総合評価 5
使いやすい塩麹
塩麹は他のものも使ったことがありますが、これは液状でみりんも入っており使いやすいです。説明に塩のかわりに使えば良い、と説明にあったので、塩麹に豚肉をしばらく漬けて焼いたり、野菜の煮物に入れたりしてみました。
糀の風味でいつもの料理が少し新しくなる感じで手間は同じでレパートリーが増えたみたいに。気に入りました。
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入手:購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2015/10
投稿日:2015/10/17