味の素 生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン 175g
発売日：8月24日
食べたい
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【高評価】「美味しかった🎵」 「あやひろママ」さんの「テンヨ 塩糀」についてのクチコミ・評価
テンヨ 塩糀 瓶180ml
発売日：2012/5/14
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総合評価 7
美味しかった🎵
塩麹、流行りましたね。うちもまだまだ使用頻度高いです。鶏肉を漬け込み焼いて食べるのが定番です。液体なので使いやすいです。塩分もちょうど良かったです。次も買います。
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入手：購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2015/11
投稿日:2015/11/16
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はじこぉさん5 はじめて頂きました。
何につかったらよいか悩んでいましたが、やっと使う機会ができました。やはり、無添加だと安心してつかえますね。優しい味になりました。1本使いきるように、いろいろな料理に使っていきたいと思います！ -
りっぴーさん4 お肉料理に…
一時期流行った塩糀ですが、色々と重宝できて助かってます。お肉も漬け込んでおくと柔らかくなるし焼き魚にもちょっと付けて焼くとほんのり塩が効いててお味がマイルドになるので糀は体にも良い感じがして続けて行きたいと思います。 -
map1emap1eさん3 あると便利
常備しておくと便利かなと思いました。特別お勧めと言う感じもしませんでしたが、別にいいかなとも思う感じでもないし、無難にあると便利という感じがしました。 -
まむしょうさん5 塩こうじ
大きな豚肩を漬け込みたくて買いました。以前違うメーカーさんの塩こうじを使ったらすこく美味しかったので、再挑戦。けっか、こちらの商品はちょっと甘めかもしれませんが、安いお肉は柔らかく浸かりました。臭みもありません。ニキロ近いお肉に全部使ったので、量があれば野菜やお魚も漬けたかったな。塩こうじ、ブームが去りつつありますが美味しさは変わってません -
ckblogさん5 おかゆに
塩麹初めて使いました。ずっと気になっていたけど、なかなか試す時がなくて、塩の代わりにと書いてあったので、おかゆに入れてみました。味はいい感じです。体に優しい感じ。でも塩に比べてけっこう量を使う気がするので、コスパは悪いかなと思います。 -
りっちー＆レオさん6 使いやすい麹です
瓶に入っているので使いやすかったです。
味が結構濃いので、少量使いが良いと思います。
やはり昔からの知恵は尊いですね。
食材がしっかりと柔らかくなります。
「調味料・香辛料・その他」カテゴリの新発売
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- スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし、新鮮キープボトルに閉じ込めた、素材や味わいにこだわった新感覚のソースです。
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- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
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- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
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