【高評価】「冬期限定のチョコゴーフル」 「メソポタミア」さんの「東京風月堂　サピニエール　サピニエール」についてのクチコミ・評価

冬期限定のチョコゴーフル
お歳暮で大きな風月堂のアソートを頂いた。
定番のゴーフレットの他に焼き菓子やクッキー更にマロングラッセ等がたくさん入っており、風月堂の懐の深さを窺える詰め合わせだった。
その中でも、三角形の金色の包みが一際目を引くこちらのサピニエールが抜群に美味しく、思わず調べてみたところ、風月堂の冬期限定商品である事が分かった。

丸いゴーフレットを数枚重ねてケーキのように等分にカットし、三角になったそれをチョコレートでコーティングして固めてある。
さながらチョコがけミルフィーユのゴーフレット版と言えそうだ。

指先の温もりで溶けるほど繊細で滑らかなチョコの内側に香ばしく軽やかなゴーフレット、油脂強めバニラクリームがたっぷり何段もサンドされてチョコと合わさると濃厚な舌触りを生み出す。
結構コッテリした印象ではあるが周りのチョコがビターであるため甘さが気にならず、又カカオのアロマも素晴らしく、軽快かつ濃厚かつ大人びた抜群の美味しさが堪能できる。

今年の年賀の手土産はこれに決めた。
冬にしか出会えないこの絶品ゴーフレット、嫌いな人はいないだろう。