【高評価】「オーガニックお豆腐マフィン」 「レビュアー」さんの「株式会社ミュート　Ｇｕｒｕａｔｓｕ　お豆腐マフィン（キャロブ＆オーガニックチョコ）」についてのクチコミ・評価

オーガニックお豆腐マフィン
身体に負担の少ない素材を使い、食事のかわりにもなる飽きのこないお菓子作りを目指しているGuruatsuさんのお豆腐マフィンです。

Guruatsuさんには、次の様なこだわりがあるようです。

①100%北海道小麦粉を使用
②国産、有機素材を中心に使用
③バター、マーガリン、ショートニングなど不使用
④卵、牛乳不使用
⑤上白糖不使用（きび砂糖・水飴・甜菜糖・メープルシロップ・などを使用）
⑥ベーキングパウダー（アルミニウム不使用のもの）は少量使用
⑦着色料、保存料不使用

では、戴きますね(^^)

軽い感じのスイートココアの香り。

フワフワではなく、しっとり、もっちり、どっしりでしっかり噛まなければならないシコグニュっとした噛み応えです。

生地は密度が濃くミッチリしていますね。

添加物が加えられていない証拠です。

素朴な蒸しパンみたいです(*^^*)

噛み締めると優しい小麦粉の旨味とキャロブ、有機チョコの芳ばしさがお口全体に広がります♪♪(*ﾟ▽ﾟ*)♪♪

冷凍保存の場合は、2週間で食べきってとの事でした。

お店は東京の入谷にありますが、楽天でも購入出来まーす♪