【高評価】「なんていうか神です泣けます✨」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン 杏とバナナのベイクドチーズタルト」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 7
なんていうか神です泣けます✨
みてこの…輝き!!鮮やかさ!まずは
この見た目が芸術的すぎますっ(笑)
ひまわりの形になっていたのですよ?
ひまわり種の部分はアーモンドダイス
その下にキャラメリゼされたバナナに
花びらが杏をトッピングされています
杏の濃厚で完熟のあまみにばりっと、
弾けるアーモンドプラリネの食感と、
香ばしさ。
そしてほろ苦じゃりっとキャラメリゼ
されたバナナソースの甘さたまらない
まず飾りからおいしいです♪♪
激うみやぁああぁっ❕
バナナもアーモンドも表面だけでなく
ベイクドチーズケーキの中にもごろっ
っと潜んでいて
濃厚なベイクドチーズケーキクリーム
にガツンガツンと甘さとこりこり食感
が攻めてきます
しつこいくらいに濃厚なチーズケーキ
アーモンドのほどよい油分
生地はざっくりしっかり焼き上げられ
アーモンドの風味と香ばしさしっかり
食感も風味も抜群です。
全体的にはこってり満載なのにあんず
の爽やかな甘みやバナナは完熟すぎず
きりっほくっと存在感がある。それが
甘すぎ感を吸収してくれていますっ。
さらに
アーモンドペーストの香ばしさが全体
をしゃきっとまとめあげるほろ苦さを
兼ねそろえているんです。
美味しすぎるやばいはまって通いそう
(笑)
[Ads]
入手:購入品/・
食べた日:2016/07
投稿日:2016/07/31
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
「スイーツ・デザート」のランキング
おすすめランキング
コメダ珈琲店 純栗ぃむ
5.4
14
166
モスバーガー 熱々 おさつボール
5.6
7
48
サーティワン ファンキー フランケン
4.9
13
57
食べたいランキング
ロッテリア 黒ショコラパイ
2.0
1
24
ロッテリア 白ショコラパイ
0
18
マクドナルド プリンケーキ
3.3
3
58