【高評価】「ロカボ(低糖質) な おやつシリーズ」 「もにーた」さんの「シャトレーゼ やさしい糖質生活 どらやき」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ロカボ(低糖質) な おやつシリーズ
甘さ控え目で予想以上に美味しい。糖質11.8g(エリスリトールを除くと4.8g)のどら焼きってどうなのよ?と疑ってましたが……アリですね!
皮は主に大豆粉で作った生地ですが、大豆臭さは気になりません。全粒粉みたいでむしろ香ばしい。食感はどら焼きの皮と言うよりパンケーキに近い。甘くはなく若干ボソボソします。中のアンが水分多めで超なめらか(たとえるなら甘さ控え目の水ようかんを練ってあんこ状にした感じ) なので、皮との相性は抜群。お互いの短所をカバーし合ってますね。
冷凍販売なので、パッケージの記載どおり室温で5時間置いてから食べました。しっとり柔らかでとても食べやすかったです。甘ったるくないので、アッと言う間に食べてしまいましたよ。普通のどら焼きじゃあこうはいきませんよね。
いや〜普段いかに甘いどら焼きを食べていたかがよくわかります。
コスパはちょいお高めですが、糖質制限の味方として冷凍庫に待機していただくことにします。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2016年10月
投稿日:2016/10/09
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ココナッツんさんお家で作った優しいどら焼き♥
最初手に取った時、想像以上の大きさにビックリ。これで100㎉?!
早速購入♪解凍してから頂きました。生地がお家で手づくりしたパンケーキみたい!どら焼き特有のべたべたしっとりした感じではなくふんわりやわやわな生地です。それがあっさりしていてスキです。おいし~い
中央には多分こしあん?が入っていて、ねっとり練りあん系ではなく、さらっとしたあんこです。一つが大きいのでとてもとても満足です。優しい味でとてもハマりました。しばらくは毎日このどら焼きを食べていたい・・・。 -
バナナンさん3 1個 100kcalだそうです。
冷凍のコーナーに売っている低糖質のどら焼きです。
小さいと思いきや普通ぐらいのサイズはありました。
生地はふんわりしているけど、パサっと感がありますね。
あんはとろ~っとしていて独特の食感。 小豆のホクホク感はないです。 -
レビュアーさん4 こし餡しっとり
シャトレーゼさんのやさしい糖質生活商品のどらやきが販売されているのを見掛け、気になって購入してみました。
普通のどら焼きに比べて少しぽそぽそした生地に滑らかに濾されたこし餡が挟まれていますが、
中心辺りにこし餡が集まっているため、端の方は生地だけの部分が多かったです。
今回は冷凍庫に入れたままのものを食べようと思ったのですが、中心のこし餡が固かったのでトースターでじっくりと温めてみました。 -
ベリルさん6 ちゃんとどら焼き
小麦粉の代わりに糖質の少ない小麦グルテン、大豆粉を使用したどら焼き。
思ったより違和感なく美味しいです。
皮は少しかためかなと思いますがそれなりにしっとりしています。
あんこは普通にあんこ。 -
レビュアーさん4 冷えてる状態のが好きです
若干ぼそっとした生地ですが香ばしさはあります。
フィリングからは小豆を煮てるときのにおいがしました。
ごくあっさりした小豆風味で甘さはほどよいです。
解凍後常温に置いておくと、餡というよりゆるいあんペーストという感じでとろとろして豆くささも感じました。
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