【高評価】「とにかくかぼちゃが好きな人に食べてほしい」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン　北海道みよい農園産くりりんかぼちゃのタルト」についてのクチコミ・評価

とにかくかぼちゃが好きな人に食べてほしい

見てこの鮮やかなかぼちゃがこれでも
かぁっ！！ってくらいのってる幸せ



上はかぼちゃのスフレに、かぼちゃの
ムース・小豆と皮のペーストで今回は
初めての抹茶タルト生地？





みためもかぼちゃまんまです！！！！

そう、上のたっぷりかぼちゃスフレは
しゅわしっっとりと滑らかで優しい～
口溶けながらナチュラルで蒸しただけ
ような柔らかな舌触りと濃厚な味わい


その下のかぼちゃムースはとっっても
まろやかで濃厚な甘味にナチュラルな
かぼちゃの風味と味わいになってます

そこに小豆のこりっほくっとした食感
と豆豆しさが逆にかぼちゃの存在感を
際立ててくれて










なんとこの表面の生地…抹茶ではなく
なんとかぼちゃの皮が使用されていて
生地にもかぼちゃ感満載


生地はざっくりしっかり焼き上げられ
タルトではなくサクサクのパイでした













ふわっとしたかぼちゃのスフレ食感が
主役のような存在感になっています。

アレもこれもかぼちゃ…かぼちゃづくし

かぼちゃを余すところなく使用された
かぼちゃ好きにたまらなすぎるタルト