【高評価】「ザクザク美味しい!」 「レビュアー」さんの「ビアードパパ ザクザク輪っかシュー」についてのクチコミ・評価
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ビアードパパ ザクザク輪っかシュー
発売日:2017/1/11
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総合評価 5 リピしたい
ザクザク美味しい!
ビアードパパさんが期間限定ではつばいしているらしいザクザク輪っかシューですが、ザクザクな食感が味わえるという事で気になって購入してみました。
ザクッとしたクロッカンをパリブレストの上に乗せて焼き上げ、中にはまろやかなキャラメルクリークが詰められているそうです。
私が購入したものは、店員さんがしっかりとクリームを詰めてくれたのか、家に持ち帰る間にかなりクリームが表面に溢れ出していて、折角のざくざく生地が4分の1ほど湿気を帯びていて残念でした。
しかし、残りの湿気ていない部分を食べてみると、名前の通りザクザクと香ばしいパリブレスト生地でとても美味しかったです!
クロッカンを載せて焼き上げているということですが、このクロッカンのお陰で程よい甘さと歯応えがプラスされていてかなり気に入りました。
中のクリームもカラメルソースほど苦味はなく、かと言ってカスタードクリームとは違う絶妙な味の加減がしてあり、とても美味しかったです。
期間限定なのが勿体ないと思うほど美味しかったです。
普通のパリブレストをやめてこの生地で売り続けた方がいいのではないかと言う位美味しいと思いました。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2017/01
投稿日:2017/03/01
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このクチコミへコメント
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ぽぽしゅけさん6 すぐ食べないと!
期間限定ということで、今さらながら食べました。
シュー生地がナッツみたいな味がして
美味しかったです。
買ってから4時間くらいたってたからか、ザクザク感はあんまりしなかったかなぁ^_^; -
SweetSilさん7 ドーナッツ堅焼きシューキャラメル
皮にマカロンのザクザク生地が
入っているそうです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
とっても生地が外側ざっくざく....
ざっくざくなのに噛んで行くと -
たま団子さん5 食感が楽しす(´︶`♡)♪
まずシュー皮のクロッカンは、確かに歯ごたえザクザク♪軽くパリパリ♪もしてて、食感が楽しいです♪
例えるなら、マカロンの皮の部分とキャラメリゼの中間みたいな…?(…分かりにくくて、すみません…( ´ㅁ` ;))
味は、甘めだけど、香ばしさもある味わいでした!
パリブレストは、外は少しパリッとしてますが、中の生地はフカモチッとした斬新な食感でした!
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